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Vins de Suisse

Aussi petit soit-il, le vignoble helvétique est d'une grande diversité dans sa configuration.

Conseils pour l'achat de vin
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Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

Cèdre, tabac, cerise, minéralitéLe Registre d’Anniviers de 1313 écrit déjà au sujet de ce vin à la robe foncée appelé Neyrun. Ce nom provient probablement du hameau de Neyran dans la Vallée d’Aoste, d’où viennent également les parents du Cornalin, le Petit Rouge et le Mayolet. D’abord ferme et austère, la bouche se développe avec beaucoup d’élégance et de précision. La structure s’affirme également, véritable squelette du vin, en résonnance avec une masse tanique vibrante.

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2020

Grains Nobles AOC Valais

CHF 48,00

Contenu : 37.5 cl (CHF 128,00 / 100 cl)

Elegant, ruhend. Dieser Süsswein darf als die stolze, konstante Persönlichkeit im Hause Chevaliers betrachtet werden. Seit Jahrzehnten wird fast jedes Jahr diese Königsdisziplin unter Weinen gemacht. Der süsse Lux Vina besteht aus der typischen Rebsorte für Surmaturé Marsanne Blanche, im Wallis auch als Ermitage bekannt. Die Bezeichnung „Ermitage“ leitet sich von einem der berühmtesten Weinberge der Rhône ab, dem Hermitage, dessen Weiss- und Rotweine weltweit gleichermassen berühmt und gesucht sind. Die Reben wachsen auf Kalk, was dem Süsswein einen präzisen Geschmack und straffen Abgang verleiht.  

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Petite Arvine Altimus 2023

Petite Arvine AOC Valais

CHF 38,00

Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

Complex, aromatique, fruits exotique, salinitéResplendissante robe vert-jaune; cerise, brioche et zest de citron – un bouquet parfumé qui offre le caractère typique du cépage Petite Arvine. Le palais surprend avec une salinité immédiate. Le vin s‘épanouit dans la foulée lors de différentes phases: fruits exotiques, rhubarbe avant que la structure et la complexité ne se mettent en scène. De subtils tannins viennent offrir une charpente solide. Le bois rend le vin plus complexe et plus structuré, sans toutefois dominer. Un très beau vin qui ne satisfera pas seulement les amateurs de Petite Arvine, mais également les amoureux de grands vins blancs secs.

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2019

Pinot Noir AOC Valais

CHF 129,00

Contenu : 150 cl (CHF 86,00 / 100 cl)

La finesse et l’élégance personnifiées : Un vin issu du cépage le plus noble qui donne naissance aux vins les plus onéreux au monde. Les experts considèrent le Pinot Noir comme étant le cépage qui donne les vins les plus complexes, ce qui se vérifie ici. Robe rouge vif à reflets rubis. Grand nez féminin sur la rose de Damas et la griotte. Fin, subtil, ce miraculé du gel de 2017 se montre tendre et avenant. Onctueux, souple, racé et profond, soyeux, caressant, pulpeux, envoûtant, il ne se refermera probablement jamais. On reste médusé par ce grand terroir. Longue finale légèrement confite sur les épices douces.  
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020

Pinot Noir AOC Valais

CHF 90,00

Contenu : 75 cl (CHF 120,00 / 100 cl)

Eleganz und Finesse in Reinkultur! Weine aus der kapriziösen, aber bedeutenden Sorte Pinot Noir zählen zu den gesuchtesten und teuersten Rotweinen der Welt. Viele Geniesser halten Pinot Noir für die feinste Sorte, die es gibt. Leuchtend rote Robe mit hellen Reflexen. Beeindruckende, feminine Nase von Damaszener-Rosen und Sauerkirschen. Dieser Pinot Noir, der den Frost so wundersam überstanden hat ist subtil und zart. Ölig, edel und tiefgründig, seidig und bezaubernd. Vermutlich wird dieser Wein seine intensiven Gerüche nie verlieren. Das grosse Terroir verblüfft und bestätigt gleichermassen. Im langen Abgang leicht kandierte, süsse Gewürze.

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2020

Syrah AOC Valais

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

Intense, clous de girofle, réglisse, épicesLa syrah a une grande importance dans le monde entier et montre un style différent selon les conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône est la patrie de la Syrah.En bouche le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, onctueux avec des notes légèrement fumées. Le profil donne à ce vin beaucoup de fraîcheur et de brillance. Jolis tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non en largeur.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Chevaliers Papillon Orange Ermitage 2021

Ermitage AOC Valais

CHF 49,00

Contenu : 75 cl (CHF 65,33 / 100 cl)

Première pour le Orange Wine de Suisse Il s'agit ici de notre premier vin orange nommé «Papillon Orange». Le cépage Ermitage (Marsanne), puissant et tardif, ne développe son potentiel que sur les meilleurs terroirs (sols secs et peu fertiles) et seulement si les quantités sont strictement limitées. Introduite en Valais au cours du 19e siècle, la marsanne est originaire des Côtes du Rhône, plus précisément de la région de Tain l'Hermitage.  

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Chevaliers Petit Papillon Orange Ermitage 2022

Ermitage AOC Valais

CHF 28,00

Contenu : 75 cl (CHF 37,33 / 100 cl)

Fleurs, tilleul, orange, fruits à noyau L'édition limitée Chevaliers Petit Papillon Orange Ermitage 2022 du canton du Valais, en Suisse, est un vin précieux issu de raisins de Marsanne. Avec une température de service recommandée de 12 degrés Celsius, il offre une expérience gustative unique. Le bouquet intense de ce vin associe des fleurs blanches, du thé, du tilleul, des oranges, des fruits à noyau et une pincée de poivre. Sa robe d'un or profond aux reflets orangés est un régal visuel. Son goût intense, marqué par une structure étoffée et une vivacité rafraîchissante, caractérise ce chef-d'œuvre. En tant que vin orange, il fait partie d'une catégorie exclusive.

Élevage en barrique

Chevaliers Sherpa Everest 2022

Vin de Pays Suisse

CHF 29,00

Contenu : 75 cl (CHF 38,67 / 100 cl)

thé noir, la cerise et le cassis Le «Sherpa Everest» est un assemblage rouge de Merlot, Syrah, et Cabernet Ancelotta. Le Sherpa Everest porte une étiquette bleue. Le bleu représente l'élément du ciel. Une montagne qui s'élève vers le ciel et un vin céleste.  
Gilliard Cornalin Trésors de Famille 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 27,00

Contenu : 75 cl (CHF 36,00 / 100 cl)

fruité, harmonieux, souple, gouleyantCornalin est l'un des plus anciens cépages cultivés dans le canton du Valais. Ce raisin rare pousse uniquement dans les endroits les plus ensoleillés, et ce, très tardivement. Il en naît ce goût fruité, harmonieux et intense de baies noires. Le vin se marie très bien au gibier, au fromage à pâte molle et aux plats de poisson.
Bouteille Bouteilles
-14%
Gilliard Dôle des Monts 2018

Dôle AOC Valais

CHF 11,55 CHF 13,50 -14%

Contenu : 50 cl (CHF 23,10 / 100 cl)

petits fruits et poivre vert, harmonieux, souple Depuis plus de 130 ans, le très populaire Dôle des Monts fait le bonheur des gens avec un sens du plaisir prononcé, sa réputation est légendaire. Il brille par sa couleur grenat aux reflets violacés, le nez est dorloté par ses notes aromatiques de baies en compote et d'un soupçon de cerises. En bouche, le grand moment: un goût élégant et corsé avec des notes de fruits rouges et d'épices qui font de cette légende un modèle d'harmonie fruitée et épicée.
Gilliard Dôle des Monts 2021

Dôle AOC Valais

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

petits fruits et poivre vert, harmonieux, soupleDepuis plus de 130 ans, le très populaire Dôle des Monts fait le bonheur des gens avec un sens du plaisir prononcé, sa réputation est légendaire. Il brille par sa couleur grenat aux reflets violacés, le nez est dorloté par ses notes aromatiques de baies en compote et d’un soupçon de cerises. En bouche, le grand moment: un goût élégant et corsé avec des notes de fruits rouges et d’épices qui font de cette légende un modèle d’harmonie fruitée et épicée.

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Gilliard Heida, Paien Trésors de Famille 2022

Heida, Paien AOC Valais

CHF 23,90

Contenu : 75 cl (CHF 31,87 / 100 cl)

erfrischend, würzig, blumig, intensiv Heida, der in den höchsten Weinbergen Europas angepflanzt wird – namentlich im Vispertal – , ist der Oberwalliser Wein schlechthin. Mittlerweile gereicht er auch dem französischsprachigen Wallis zu Ehren, wo seine Qualitäten und seine Originalität hoch geschätzt werden. Dieser gleichzeitig erfrischende und üppige Tropfen, der zarte Duftnoten von Baum- und Haselnüssen in sich trägt, ist voller Lebhaftigkeit und von schöner Nachhaltigkeit.
Gilliard Humagne Rouge Trésors de Famille 2022

Humagne AOC Valais

CHF 26,00

Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)

fruité, gouleyant, harmonieux

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Gilliard Johannisberg Brûle-Fer Trésors de Famille 2022

Johannisberg AOC Valais

CHF 21,90

Contenu : 75 cl (CHF 29,20 / 100 cl)

dezent, Bittermandel, Steinobst, feine Säure Die Sylvanertraube stammt aus Österreich und kam Mitte des 19. Jahrhunderts ins Rhônetal. Im Wallis wurde der Wein in Johannisberg umgetauft. Der «Trésors de Famille» bringt in der Nase die intensive Frucht voll zur Geltung und begeistert zudem mit raffinierten Aromen von Bittermandeln und Haselnüssen. Diese trockene, lebhafte und prämierte Spezialität verwöhnt den Gaumen mit zartbitteren und mineralischen Noten im langen Abgang.  

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Gilliard Oeil de Perdrix Trésors de Famille 2022

AOC Valais

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

Rondeur élégante, fruit prononcé, riche en finesseLe vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Il se distingue par sa finesse remarquable et ses notes parfumées harmonieuses. Le vin d'été classique se marie bien avec les apéritifs, les plats asiatiques et les salades

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Gilliard Petite Arvine Trésors de Famille 2023

Petite Arvine AOC Valais

CHF 24,90

Contenu : 75 cl (CHF 33,20 / 100 cl)

pamplemousse, limon, légèrement salé au finale. Cette Petite Arvine figure parmi les meilleurs vins blancs valaisans. Elle est puissante au palais mais séduit cependant par sa finesse. En outre, le vin joue sur le contraste sucré/salé avec raffinement.  
Gilliard Porte de Novembre Rouge

Assemblage Rouge VDP Suisse

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Aromatique, baies noires, cerise, poivré Avec son élégance et sa force de caractère, ce digne nouveau venu de la famille Porte de Novembre combine avec délicatesse la rondeur d'un vin doux et la puissance des fruits noirs. Malgré sa production traditionnelle, il donne une impression de grande modernité. Ce cru se déguste en toute occasion et accompagne à merveille non seulement les apéritifs et les plateaux de fromages, mais aussi les grillades. A déguster frais et en bonne compagnie!
Bouteille Bouteilles
Gilliard Rosé de Novembre 2022

Pinot Noir AOC Valais

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

fruité, mi-doux, aromatique, pêche, apricotElevé dans le même esprit que sa grande soeur historique, ce Rosé offre un léger moelleux très agréable, la signature incontournable de la Porte de Novembre. Tout en finesse et en équilibre, il allie harmonieusement une attaque veloutée à un côté joliment acidulé. Mi-doux, il est moderne tout en respectant une vinification authentique et traditionnelle. A apprécier bien frais et partager en toute convivialité.
Gilliard Syrah Trésors de Famille 2022

Syrah AOC Valais

CHF 26,00

Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)

Cépage originaire de la vallée du Rhône, la Syrah a trouvé un terroir idéal au cœur du canton du Valais. Syrah Tresors de Famille est un vin très coloré, fort et riche. Corsé et racé, avec des arômes de petits fruits rouges et un parfum de violette caractéristique.
Bouteille Bouteilles
Herzog Heinrich Maienfeld 2022

Maienfelder Pinot Noir

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

fruité, souple, baies rouges, maturité Depuis de nombreuses années déjà, nous travaillons de concert avec le domaine Zindel Lindenhof à Maienfeld. De cette collaboration – conclue autrefois d’une simple poignée de main – est née une merveilleuse amitié viticole. Une nouvelle ère voit aujourd'hui le jour et nous nous devions à cette occasion de créer un design inédit. Le typique Pinot Noir se déploie dans le verre dans sa robe rouge rubis. Il présente au nez de délicates notes de baies rouges et de cerises et séduit grâce à sa souple saveur très fruitée – exactement comme il se doit d'être!  

Élevage en barrique

Herzog Heinrich Maienfeld Barrique 2020

Maienfelder Pinot Noir

CHF 28,00

Contenu : 75 cl (CHF 37,33 / 100 cl)

Le Herzog Heinrich Barrique 2020 enthousiasme par son travail de précision suisse. Sur le domaine de Philipp Zindel à Maienfeld, le pinot noir est vinifié avec soin, ce qui fait ressortir des notes intenses et chaudes de petits fruits. L'élevage en barrique de 12 mois couronne le Maienfelder: Des tanins agréablement souples et une légère note épicée, tout simplement une harmonie épicée et fruitée.  

Élevage en barrique

Huber Vini Fustoquattro 2022

Ticino DOC Merlot

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Parfum de fruits mûrs, prune, fraise, épices Le Fustoquattro est un vin fruité et gouleyant avec des tannins souples. Sa robe rouge rubis donne envie d'en déguster plus. Les fruits mûrs, les prunes, les fraises ainsi que les notes épicées convainquent particulièrement au bouquet. Un vin rouge pour tous les jours.  

Élevage en barrique

Huber Vini Montagna Magica 2021

Ticino DOC Merlot del Malcantone

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

notes florales, myrtille, pruneau et épices Le vin culte du Tessin! Le meilleur terroir et tout le soin apporté dans les vignes et les caves, ainsi que la recherche de la perfection, font de ce Montagna Magica le meilleur vinpossible du millésime. Ce que nous soulignons en laissant chaque annéeà un nouvel artiste le soin de concevoir l'étiquette. Le vin en devient ainsi une pièce unique.
Bouteille Bouteilles

Les vins suisses - des poissons rouges dans le grand lac viticole européen

Cette image reflète l'importance de la Suisse en tant que pays viticole. La part de la Suisse dans la surface viticole européenne est modeste. Environ 15'000 hectares produisent des vins qui sont presque entièrement consommés dans le pays. Les vins suisses sont plutôt rares à l'étranger.

Petit mais efficace - le vignoble suisse est diversifié

Aussi petit soit-il, le vignoble helvétique est très diversifié. En raison de la structure topographique et des conditions climatiques les plus diverses, les vignes poussent en de nombreux endroits où nous ne les attendrions jamais. Ainsi, au nord des Alpes, elles s'élèvent jusqu'à 600 mètres d'altitude, au sud jusqu'à 700 mètres. Près de Visperterminen, dans le Valais intra-alpin, nous trouvons même le vignoble le plus haut d'Europe, à plus de 1'000 mètres.

Cinq variétés occupent près de 90% de la surface totale

Les types de vin sont aussi attrayants et variés que le paysage viticole. Cela peut surprendre au premier abord. En effet, sur les 35 cépages cultivés, cinq occupent près de 90% de la surface totale. Il s'agit des blancs Gutedel (Chasselas) et Riesling x Sylvaner (Müller-Thurgau) et les rouges Blauburgunder (Pinot noir)Gamay et Merlot.

Commander des vins suisses chez SCHULER

En tant que négociant en vins suisses, nous proposons également un assortiment attrayant de vins locaux. Les vins du domaine viticole valaisan Maison Gilliard constituent un point fort particulier. Depuis 2006, SCHULER détient une participation dans le domaine viticole de la famille Gilliard. Les vins Gilliard font partie de l'élite valaisanne et sont récompensés année après année par les plus hautes distinctions - pas moins de 16 médailles d'or rien qu'en 2015.