Le plaisir à la perfection
Chaque année, nous partons à la recherche des meilleurs vins, ceux qui allient parfaitement plaisir et qualité. 2025 ne fait pas exception: nos vins de l'année sont synonymes d'arômes exceptionnels, d'artisanat de haut niveau et d'expériences gustatives inoubliables.
Élevage en barrique
Vin primé
Marche Rosso IGP
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)
Vin rouge de l'année 2025
Le vin rouge de l'année 2025 a une longue histoire de développement derrière lui. Il y a quatre ans déjà, le maître de chai Toni Broch s'est occupé intensivement de la création de ce vin d'exception avec notre gestion des produits. Cette création particulière provient de la région des Marches et reflète de manière unique la tradition viticole de cette région.
Cépages
Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Lacrima
Alcool
14.9% Vol.
Potentiel de garde
jusqu'en 2037
Accords
Fromage Pecorino, rôti de veau, légumes grillés
Vin rosé de l'année 2025
Le «Governo Rosato» est unique en son genre: une petite partie de la récolte de raisins (environ 5-10%) a été séchée délicatement pendant environ 10-14 jours. Le rosato a ensuite été vinifié selon la fameuse méthode Governo. Il en résulte un rosato magiquement fruité, plein de baies rouges, de framboises et de groseilles. L'Il Governo Nobile Rosato est un «Amarone Rosato» idéal pour des moments de plaisir rafraîchissants pendant la saison chaude. Il est fort possible que vous en fassiez votre hit personnel de l'été.
Cépages
Sangiovese
Alcool
13.0% Vol.
Potentiel de garde
jusqu'en 2028
Accords
salades, apéritifs, plats de poisson et fruits de mer
Vin primé
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)
Vin blanc de l'année 2025
Un pinot grigio classique et facile à boire de la célèbre région de vins blancs Venezia DOC. Aromatiquement agréable, extrêmement délicat et fruité, avec une pointe d'agrumes et de melon. Frais et enjoué en bouche, notes fruitées de citron vert et de melon jaune avec une acidité agréablement fraîche et un léger soupçon d'amandes.
Beaucoup de joie de vivre italienne dans un verre!
Cépage
Pinot Grigio
Alcool
12.0% Vol.
Potentiel de garde
jusqu'en 2027
Accords
plats de poisson, apéritif et fingerfood