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Vins

Depuis 330 ans, la SCHULER Caves St-Jacques transmet des vins et des vins mousseux aux épicuriens.

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Storia Antica Ripasso 2019

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

CHF 31,00

Contenu : 75 cl (CHF 41,33 / 100 cl)

notes de fruits secs, velouté, chaud Le Ripasso est sensiblement plus allègre qu'un Amarone. Cela le rend très polyvalent et très apprécié. Le millésime 2019 est extrêmement riche. Son magnifique bouquet de prunes, de fruits secs, de raisins secs, de réglisse et de notes épicées est plein de finesse. En bouche, il séduit par son goût doux et velouté, ses petits fruits noirs et sa discrète note de barrique. Un vin parfaitement réussi dont on apprécie encore plus un deuxième verre.
-11%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
Variantes de CHF 13,80
De CHF 15,50

Contenu : 75 cl (CHF 20,67 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Casato dei Leverani Salice Salentino 2020

Salice Salentino DOC Riserva

CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

dense, aromatique, cerise, notes de torréfaction C'est ici, sur la péninsule du Salento dans les Pouilles – dans le talon de la botte italienne –, que s'épanouissent à la perfection les exigeants cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine italienne.
-50%

Élevage en barrique

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Gran Torre

Vino Tinto de España

CHF 9,90 CHF 19,90 -50%

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Seda Orígenes Reserva Utiel-Requena DO 2020

Utiel-Requena DO

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Le Seda Reserva 2020, un assemblage de Bobal, Tempranillo et Cabernet Sauvignon, présente une couleur rouge rubis clair, des arômes de fruits rouges, de vanille et de clou de girofle, une saveur douce avec une acidité subtile et des tanins soyeux parfaitement les pâtes, les volailles les plats de légumes et les tapas.
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

NOA - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Barocco Nebbiolo d'Alba 2018

Nebbiolo d'Alba DOC

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

note subtile de torréfaction, élégante structure. Ce Nebbiolo d’Alba aurait sans doute voulu devenir un Barolo. Après des vendanges à la main minutieuses, il a été élevé 24 mois en fûts de chêne français et américain. Au nez, le chocolat au lait ressort nettement, avec des notes plus légères de vanille, de cerise noire et de groseille. En bouche, une acidité vive, des tanins fins et une structure enveloppante.
Bouteille Bouteilles
-36%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2021

Primitivo di Manduria DOC

De CHF 10,90

Weich, gute Fülle, reichhaltig, aromatisch, lang.
BOUTEILLE (CL)
-21%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Bianco 2023

Bianco Toscano IGT

BOUTEILLE (CL): 75
De CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

La robe jaune or lumineuse s'accorde parfaitement à la saison estivale. Bouquet exceptionnellement riche comprenant de fascinantes notes de fleurs d'acacia, de noix de muscade, de fruits à noyau, de mirabelles et d'abricots. Attaque souple au palais, suivie d'une délicate douceur et d'une acidité rafraîchissante, corsé et aromatique.  
BOUTEILLE (CL)

Note moyenne de 3.5 sur 5 étoiles

Fellini Appassione Rosso 2022

Rosso Veneto IGT

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

«Nel mezzo del cammin di nostra vita...» La première partie principale du chef-d'œuvre de Dante se nomme «Inferno» (= l'Enfer), l'Appassione Rosso sombre et convaincant lui est dédié. Rien d'étonnant donc à ce que ce vin rouge extrêmement dense soit plein de puissance et d'intensité. Au palais, il dégage même une agréable chaleur. Il accompagne idéalement la cuisine italienne, et est tout simplement diablement bon.  
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

De CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

dense, puissant, fruits secs, note de bois, long L'AMANERO est un vin véritablement exceptionnel. Si la vinification est très proche de celle d'un grand Amarone, l'Amanero est en revanche vinifié avec des raisins Nero d'Avola récoltés à la main, issus des meilleurs terroirs de Sicile, puis encavés et élevés en barriques. Le résultat en est une expression aboutie de l'art vinicole italien et un plaisir exceptionnel: nez explosif avec des arômes de baies noires, de prunes ainsi que de superbes arômes torréfiés. Extrêmement complexe, harmonieux et persistant au palais. Un poème.

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Rosato 2023

Rosato Toscano IGT

CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

L'Il Governo Nobile Rosato est un exceptionnel Rosato: une petite partie de la vendange (de 5 à 10%) a été flétrie avec précaution pendant 10 à 14 jours. Le Rosato a ensuite été encavé selon la célèbre méthode Governo. Il en naît une expérience grandement gouleyante, merveilleusement fruitée, emplie de baies rouges, de framboises et de groseilles.
-24%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada 2019

Ribera del Duero DO

De CHF 17,50

Contenu : 75 cl (CHF 23,33 / 100 cl)

Plongez dans le monde séduisant du Don Pascual Ribera del Duero Edición Limitada - un vin qui impressionne déjà visuellement avec sa couleur rouge cerise profonde et ses reflets violets subtils. Cette édition limitée révèle une fusion fascinante d'arômes épicés et fruités qui dansent en harmonie sur la langue. Dès le départ, il séduit avec un bouquet séduisant de vanille qui se marie doucement avec les nuances de bois et d'épices.
-35%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

De CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Cette cuvée envoûtante est l'expression du grand art de l'assemblage, elle est sublimée pendant 15 mois en fûts de chêne français. Le vin brille d'une robe rubis profond aux reflets pourpre. Au nez, de magnifiques notes épicées de mûres, de cerises noires, d'herbes sauvages, de poivre, de cassis et des arômes discrets de vanille et de pain grillé. Attaque concentrée en bouche avec de la réglisse, du laurier, une pointe de menthol et la douceur de la vanille. Le Kosmos a un caractère plein, rond, chaleureux et extrêmement savoureux. Les tanins savamment intégrés enveloppent le corps puissant, avant que la longue finale ne s'impose avec des notes épicées. Un vin charpenté et fruité porté par une fraîcheur fascinante et qui révèle toute sa splendeur à une température de service de 18°C.  

Élevage en barrique

La Raiz Malbec Reserva 2020

Mendoza, Argentina

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

aromatique, fruité de baies noires, corséLa robe à l'intense rouge cerise de ce Malbec Reserva est un ravissement pour l'oeil. Dès la première gorgée, il convainc grâce à sa saveur merveilleusement aromatique riche de baies et decerises, et un long final doux. L'élevage durant 12 mois en barriques offre des notes torréfiées parfaitement intégrées ainsi que de la vanille.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

The Code, Monastrell 2020

DOP Jumilla

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

aromatique, puissant, prune, vanille, herbesPour encaver ce chef-d'œuvre, seuls les raisins arrivés à maturité complète ont été récoltés à la main. Après un élevage de 4 mois en barrique américaine, il se présente dans le verre fort d'une profonde robe grenat. Le bouquet de cette véritable trouvaille est très intense. Il rappelle les baies noires, les cerises, les prunes et offre une merveilleuse note torréfiée. Au palais, il se présente avec une attaque souple. Il est corsé, équilibré et aromatique. Il se marie parfaitement à la viande rouge, aux volailles, aux plats en sauce ou au fromage à pâte dure. Un vin source de bonheur avec lequel on se permet volontiers un petit verre de plus!
Bouteille Bouteilles
-32%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Rosso 2022

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

Variantes de CHF 10,90
De CHF 12,90

Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

dense, confiture, épices, prune, cerise mûreIl Governo Nobile Rosso 2022 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.
BOUTEILLE (CL)
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4.3 sur 5 étoiles

GIOVANNI CASTELL Rosato Puglia IGT 2023

Puglia IGT

De CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

frais, aromatique, pêche, framboise, douceur délicate Avec ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, accompagnées de framboise et de groseille rouge, notre rosé de l'année est un must pour la saison chaude. Il se présente doux et souple avec une légère douceur et une fraîcheur vivifiante. Extrêmement aromatique et polyvalent, ce délicieux rosé est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été.
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Rioja Edición Limitada 2020

Rioja DOCa

De CHF 15,90

Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)

puissant, prune, notes grillées, longLe Don Pascual Rioja Editión Limitada est un vin rouge puissant et épicé qui séduit par ses arômes intenses de prune mûre et ses notes grillées marquées. En bouche, il montre toute sa richesse et sa profondeur, les arômes puissants étant équilibrés par une structure harmonieuse et des tanins souples. La longue finale s'accompagne de notes fruitées persistantes et d'une subtile touche épicée qui complètent parfaitement le palais.
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

NOA - Noah of Areni Areni Reserve 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 33,00

Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Volumineux, puissant, fruits de bois, torréfactionPour ce grandiose Noah of Areni Reserve, nous avons sélectionné exclusivement les meilleurs lots du millésime haut de gamme 2020. Au sein de notre propre cave à barriques, nous avons tout mis en oeuvre afin de vinifier ce vin de ma nière encore plus complexe, avec une richesse en teneurs et une harmonie encore plus grandes. Le résultat en est un vin de première classe absolue à la brillante robe rouge cerise.
Bouteille Bouteilles
-50%

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Raffinette Rouge 2022

Pays d'Oc

CHF 8,90 CHF 17,90 -50%

Contenu : 75 cl (CHF 11,87 / 100 cl)

Dans la petite mais particulièrement belle région viticole du Minervois, dans le sud du Languedoc français, les amateurs de vins aromatiques, fruités et doux trouveront leur bonheur. La magie des baies la plus fine au nez, avec des épices douces. En bouche, la Raffinette est une flatteuse au caractère affirmé.  
Soli Dea Prosecco Frizzante

Prosecco Frizzante DOC

CHF 4,90

Contenu : 20 cl (CHF 24,50 / 100 cl)

frais, perlage fin, floral, agrumesCette perle de vin pétillant qui accompagne parfaitement toutes sortes d'apéritifs variés, de salades estivales et d'apéritifs conviviaux. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleur d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Goût merveilleusement fruité, magnifiquement aromatique et pétillant prometteur.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Serra d'Argent 2019

Priorat DOQ

CHF 22,00

Contenu : 75 cl (CHF 29,33 / 100 cl)

Aromes intenses de fraise, ceriseAvec sa couleur violette intense, la SERRA D'ARGENT montre la force. Arômes intenses de fruits mûrs et d'épices au nez, auxquels s'ajoute la minéralité des sols d'ardoise. La bouche est volumineuse, puissante, épicée, pleine de baies noires.
Bouteille Bouteilles

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Don Pascual Rosado Navarra 2023

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 14,90

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.  
BOUTEILLE (CL)