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Vins

Depuis 330 ans, la SCHULER Caves St-Jacques transmet des vins et des vins mousseux aux épicuriens.

Notre assortiment

Vins rouges

Vins blancs

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Vins mousseux

Orangwine

Vins sans alcool

Vins biologiques

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Critères de recherche

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2022

Primitivo Puglia IGT

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

Le noble Primitivo porte la mention «Giovanni Castell», un hommage à notre tradition riche de 330 années. Il brille de sa scintillante robe rubis et présente d'intenses parfums de prunes et de fines herbes. Au palais se marient non seulement notes fruitées et épicées, mais également puissance et élégance d'une manière tout simplement géniale.  
-11%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
Variantes de CHF 13,80
De CHF 15,50

Contenu : 75 cl (CHF 20,67 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueCe vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2020 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.
BOUTEILLE (CL)
-32%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Il Governo Nobile Rosso 2023

Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT

De CHF 12,90

Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

dense, confiture, épices, prune, cerise mûreIl Governo Nobile Rosso 2023 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.

Élevage en barrique

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Casato dei Leverani Salice Salentino 2020

Salice Salentino DOC Riserva

CHF 24,00

Contenu : 75 cl (CHF 32,00 / 100 cl)

dense, aromatique, cerise, notes de torréfaction C'est ici, sur la péninsule du Salento dans les Pouilles – dans le talon de la botte italienne –, que s'épanouissent à la perfection les exigeants cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine italienne.
Storia Antica Ripasso 2019

Valpolicella Ripasso DOC Superiore

CHF 31,00

Contenu : 75 cl (CHF 41,33 / 100 cl)

notes de fruits secs, velouté, chaud Le Ripasso est sensiblement plus allègre qu'un Amarone. Cela le rend très polyvalent et très apprécié. Le millésime 2019 est extrêmement riche. Son magnifique bouquet de prunes, de fruits secs, de raisins secs, de réglisse et de notes épicées est plein de finesse. En bouche, il séduit par son goût doux et velouté, ses petits fruits noirs et sa discrète note de barrique. Un vin parfaitement réussi dont on apprécie encore plus un deuxième verre.

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Seda Orígenes Reserva Utiel-Requena DO 2020

Utiel-Requena DO

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Le Seda Reserva 2020, un assemblage de Bobal, Tempranillo et Cabernet Sauvignon, présente une couleur rouge rubis clair, des arômes de fruits rouges, de vanille et de clou de girofle, une saveur douce avec une acidité subtile et des tanins soyeux parfaitement les pâtes, les volailles les plats de légumes et les tapas.

Élevage en barrique

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Gran Torre

Vino Tinto de España

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

La Cuvée Gran Torre est une symbiose harmonieuse des cépages locaux Garnacha et Tempranillo ainsi que des cépages classiques de Bordeaux, Cabernet Sauvignon et Merlot. Cette symbiose s'exprime par une palette aromatique variée et séduit par ses arômes de fruits noirs et rouges, de notes grillées et d'épices fines – un accompagnement merveilleux pour les plats de viande et les grillades.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Château Bardineau Castanea Réserve Merlot 2017

Bordeaux Supérieur AC

CHF 53,00

Contenu : 75 cl (CHF 70,67 / 100 cl)

harmonieux, souple, élégant, notes torréfiées La qualité hors pair du millésime Merlot 2017 ainsi que l'élevage dans des barriques du meilleur bois de châtaignier du Tessin rendent ce Château Bardineau incomparablement harmonieux, riche en finesses et plein de caractère - un extraordinaire équilibre entre puissance et élégance.
Bouteille Bouteilles
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Rosato 2023

Rosato Toscano IGT

De CHF 11,90

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Le Il Governo Nobile Rosato 2023 a été élu notre Rosé de l'année – et cela pour une bonne raison. Sa couleur vive et ses arômes envoûtants de fruits rouges en font un véritable favori des clients. Avec sa fraîcheur équilibrée et sa douce minéralité, il incarne la joie de vivre et il est le compagnon idéal pour tous les moments de plaisir.
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9,90

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Pascualito est le vin rouge espagnol pour les jeunes et les amateurs restés jeunes! Produit dans la prestigieuse région 3 Riberas Vino de la Tierra par la célèbre bodega Chivite en Navarre, Pascualito offre une expérience gustative unique, fraîche et accessible. Avec son caractère jeune et son fruité vif, Pascualito est le choix parfait pour les amateurs de vin qui recherchent un vin rouge simple et stimulant.
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

Noa - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

somptueux, élegant, fruits noirs, note de barriqueLa garantie de plaisir venue d'Arménie – le berceau du vin – surprend de par son caractère fascinant, sa complexité et son élégance. C'est en Arménie que mûrit le noble raisin autochtone Areni avant d'offrir son excellence gustative. L'arôme fruité de cerise est accompagné de fins arômes de torréfaction et étonne les amateurs de vin tout comme les connaisseurs occasionnels.

Élevage en barrique

Vin primé

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Andreza Reserva 2021

Douro DOC

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

La région portugaise du Douro est mondialement connue pour ses vins de Porto. Ces dernières années, des vins rouges exceptionnels de cette région font également sensation. Un représentant remarquable est l'Andreza Reserva, souple, plein en bouche et élégant, avec une aromatique envoûtante. Vieilli en barrique française, il séduit par son prix attractif et a récemment été récompensé par 93 points Decanter
-34%

Note moyenne de 4.4 sur 5 étoiles

Fellini Appassione Rosso 2022

Rosso Veneto IGT

CHF 11,90 CHF 17,90 -34%

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

«Nel mezzo del cammin di nostra vita...» La première partie principale du chef-d'œuvre de Dante se nomme «Inferno» (= l'Enfer), l'Appassione Rosso sombre et convaincant lui est dédié. Rien d'étonnant donc à ce que ce vin rouge extrêmement dense soit plein de puissance et d'intensité. Au palais, il dégage même une agréable chaleur. Il accompagne idéalement la cuisine italienne, et est tout simplement diablement bon.  
-21%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Vin primé

Note moyenne de 4.6 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Bianco 2023

Bianco Toscano IGT

BOUTEILLE (CL): 75
De CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

La robe jaune or lumineuse s'accorde parfaitement à la saison estivale. Bouquet exceptionnellement riche comprenant de fascinantes notes de fleurs d'acacia, de noix de muscade, de fruits à noyau, de mirabelles et d'abricots. Attaque souple au palais, suivie d'une délicate douceur et d'une acidité rafraîchissante, corsé et aromatique.  
BOUTEILLE (CL)
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Amanero 2021

Rosso Terre Siciliane IGP

De CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

dense, puissant, fruits secs, note de bois, long L'AMANERO est un vin véritablement exceptionnel. Si la vinification est très proche de celle d'un grand Amarone, l'Amanero est en revanche vinifié avec des raisins Nero d'Avola récoltés à la main, issus des meilleurs terroirs de Sicile, puis encavés et élevés en barriques. Le résultat en est une expression aboutie de l'art vinicole italien et un plaisir exceptionnel: nez explosif avec des arômes de baies noires, de prunes ainsi que de superbes arômes torréfiés. Extrêmement complexe, harmonieux et persistant au palais. Un poème.

Élevage en barrique

Storia Antica Amarone 2018

Amarone della Valpolicella DOCG

CHF 58,00

Contenu : 75 cl (CHF 77,33 / 100 cl)

Ample, charnu, belle structure, volumineux, longLa vinification d‘un Amarone réclame son lot de patience: avant d‘être vinifié, les raisins mûrs connaissent une phase de passerillage de plusieurs semaines au cours desquelles ils sont séchés à l‘air libre afin d‘augmenter leur concentration. Notre Storia Antica Amarone est un vin exclusif, volumineux qui, outre sa puissance impressionnante, exprime son fruit enchanteur de la plus belle des manières. Chaque gorgée est un intense et fascinant feu d‘artifice d‘arômes qui résonne pendant de longues minutes au palais.
Bouteille Bouteilles
-21%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Essenza Siciliana Bianco 2022

Terre Siciliane Bianco IGP

De CHF 9,90

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

La petite bombe fruitée sicilienne Un vin blanc élégant de Sicile qui réunit le meilleur de deux cépages : le fiano et le chardonnay. Issu des vignobles ensoleillés de Sicile, ce vin présente un bouquet de pêches mûres, d'abricots, d'agrumes et un soupçon de melon. En bouche, il convainc par son acidité rafraîchissante et sa douceur fruitée fondante, accompagnées d'arômes d'abricots, de nectarines, de pêche et d'agrumes. La finale est persistante et aromatique. Cette perle de vin est parfaite en apéritif, avec des salades d'été fruitées, des plats asiatiques ou du poisson grillé. Avec une teneur en alcool de 13% vol, il se présente dans une robe jaune paille étincelante. Vivez l'essence méditerranéenne de la Sicile et savourez des moments particuliers avec ce vin exceptionnel.
-34%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Vin primé

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Arkuri - Noah of Areni 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 11,90

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

fruits rouges et noirs, cerise, poivreArkuri est le petit dernier de la famille NOA. Nez intense au fruité envoûtant. Grâce à l’élevage doux sans recours au bois, il est extrêmement fascinant au palais, avec le caractère pur de l’Areni et des tannins intégrés de manière harmonieuse. Le plaisir absolu de saveurs de classe exceptionnelle.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

La Raiz Malbec Reserva 2020

Mendoza, Argentina

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

aromatique, fruité de baies noires, corséLa robe à l'intense rouge cerise de ce Malbec Reserva est un ravissement pour l'oeil. Dès la première gorgée, il convainc grâce à sa saveur merveilleusement aromatique riche de baies et decerises, et un long final doux. L'élevage durant 12 mois en barriques offre des notes torréfiées parfaitement intégrées ainsi que de la vanille.
-35%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021

Languedoc AOP

De CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Cette cuvée envoûtante est l'expression du grand art de l'assemblage, elle est sublimée pendant 15 mois en fûts de chêne français. Le vin brille d'une robe rubis profond aux reflets pourpre. Au nez, de magnifiques notes épicées de mûres, de cerises noires, d'herbes sauvages, de poivre, de cassis et des arômes discrets de vanille et de pain grillé. Attaque concentrée en bouche avec de la réglisse, du laurier, une pointe de menthol et la douceur de la vanille. Le Kosmos a un caractère plein, rond, chaleureux et extrêmement savoureux. Les tanins savamment intégrés enveloppent le corps puissant, avant que la longue finale ne s'impose avec des notes épicées. Un vin charpenté et fruité porté par une fraîcheur fascinante et qui révèle toute sa splendeur à une température de service de 18°C.  
-40%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

Barocco Nebbiolo d'Alba 2018

Nebbiolo d'Alba DOC

De CHF 14,90

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

note subtile de torréfaction, élégante structure. Ce Nebbiolo d’Alba aurait sans doute voulu devenir un Barolo. Après des vendanges à la main minutieuses, il a été élevé 24 mois en fûts de chêne français et américain. Au nez, le chocolat au lait ressort nettement, avec des notes plus légères de vanille, de cerise noire et de groseille. En bouche, une acidité vive, des tanins fins et une structure enveloppante.
Bouteille Bouteilles

Vin primé

Note moyenne de 4.5 sur 5 étoiles

Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau

Élevage en barrique

Don Pascual Tinto Navarra 2021

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 50
CHF 13,80

Contenu : 50 cl (CHF 27,60 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longue Ce vin est le compagnon idéal d'un moment de convivialité entre amis. Il est complexe et aromatique, avec un bouquet qui sent les épices, les notes grillées, la vanille, les baies des bois, les cerises et les prunes. En bouche, il est doux, riche et élégant, avec des tanins merveilleusement bien intégrés. Dans le verre, le Don Pascual Tinto Navarra 2021 présente une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Un excellent vin pour les connaisseurs et les amateurs - le choix parfait pour toutes les occasions.    
BOUTEILLE (CL)
-20%

Élevage en barrique

Vin primé

Roccia de Angelis Marche Rosso IGP 2020

Marche Rosso IGP

CHF 19,90 CHF 25,00 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Dans le verre, le Roccia de Angelis se présente en rouge rubis avec un bord couleur brique et dégage un parfum de cerise au marasquin, de fleurs de foin, d'épices et de réglisse. En bouche, il est crémeux, avec une acidité harmonieuse, des tanins fins et une longue finale. Il se marie parfaitement avec le fromage pecorino, les légumes cuits au four et les spécialités des Marches comme le ciauscolo, le prosciutto di Carpegna ou le brasato alle Marchigiana. Un vin élégant et polyvalent.