Don Pascual – le vin haut de gamme de Navarre
Don Pascual
Avec le génial millésime étoilé 2020, la fière histoire du succès de Don Pascual atteint un nouveau et brillant point culminant exactement à l'occasion de son 45e anniversaire.
D'excellentes parcelles de vignes, des raisins parfaitement mûrs, une sélection sans compromis et une vinification des plus soignées sont des évidences chez Bodegas Chivite depuis des décennies. Ce sont les conditions de base pour qu'un vin haut de gamme comme le Don Pascual puisse voir le jour et enthousiasmer les amateurs de vin.
«Chivite n'est pas seulement la cave la plus traditionnelle de Navarre, mais aussi l'une des plus innovantes. Elle compte parmi les pionniers de la qualité qui ont fait de la Navarre une région d'excellence.»
Don Pascual – 45 ans de perfection: un vin qui fait date
Don Pascual n’est pas seulement un vin – il incarne une qualité exceptionnelle à un prix imbattable. Depuis 45 ans, ce grand cru est affiné avec passion et précision pour offrir, année après année, une qualité constante et irréprochable. Que ce soit en tant qu’accompagnateur parfait d’un repas délicieux ou comme vin de méditation noble au coin du feu, Don Pascual reste une valeur sûre pour les véritables amateurs de vin.
À l’occasion du 45e anniversaire, le millésime 2020 vous réserve un cru particulièrement exceptionnel – une étoile dans le firmament des vins, qui célèbre cet anniversaire avec brio. Don Pascual – un vin qui allie passion, tradition et perfection dans chaque bouteille.
Cépages
Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Alcool
14.0% Vol.
Potentiel de garde
2030
Se marie bien avec
agneau, grillades, plats de champignons, fromages bien faits, gratins
Élevage en barrique
Vin primé
Navarra DO
Contenu : 75 cl (CHF 20,67 / 100 cl)
Une légende du vin blanc appréciée et recherchée
Le vin blanc de légende le plus apprécié et le plus recherché. Il convainc par sa couleur jaune clair vive et sa fraîcheur fruitée du cépage Viura typique de la région. Il dégage de délicats parfums de mirabelles, de pamplemousse, d'agrumes, de fleurs d'acacia et des notes d'agrumes. En bouche, il est très harmonieux avec des agrumes typiques et des fruits à noyau clairs – un vin blanc absolument fantastique!
Cépages
Viura, Chardonnay
Alcool
13.5% Vol.
Potentiel de garde
2025
Se marie bien avec
apéritif, plats de poissons et fruits de mer, viandes blanches, salades estivales
Un rosado plein d'entrain
Ce rosado plein d'entrain brille par son caractère enchanteur et son raffinement envoûtant. L'intensité fruitée est typique des raisins de Garnacha issus des meilleurs vignobles. Invitant et lumineux, il séduit par son parfum délicat de fraises, de framboises et de fleurs printanières. En bouche, il est agréablement harmonieux, impressionnant par sa diversité et rafraîchissant par son fruité.
Cépage
Garnacha
Alcool
13.5% Vol.
Potentiel de garde
2025
Se marie bien avec
apéritif, rouleaux de printemps, salades estivales, jambon cru, fromages doux
Travail de pinonier suisse dans les années 70 en Navarre
Le patron Jakob Schuler, son père Jakob Senior et son frère Toni ont découvert Bodegas Julián Chivite en Navarre il y a plus de 40 ans.
Une évidence s'est rapidement imposée: ces vins sont un joyau en sommeil – peut-être la découverte du siècle. Les vins n'avaient et n'ont rien à envier aux qualités des régions les plus connues de Rioja et de Bordeaux ! Depuis, nous peaufinons chaque année le Don Pascual avec Chivite. Toujours dans le but d'offrir le plus grand plaisir et la meilleure qualité.
Ce qui rend Don Pascual si incomparablement unique
- Une qualité exceptionnelle à un prix imbattable.
- Année après année qualité supérieure constante.
- Une valeur sûre pour le vin: De l'excellent compagnon de repas au sublime vin de méditation au coin du feu.
- Depuis 46 ans, avec passion et méticulosité sans cesse affiné et amélioré
- Pour le 330e anniversaire de l'entreprise un nouvel excellent assemblage.
Don Pascual
Navarra DO
Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra tinto DO, Edición Limitada
Contenu : 75 cl (CHF 66,00 / 100 cl)
Élevage en barrique
Navarra tinto DO, Edición Limitada