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Mediterranean Cuban

Recette de cocktail à la grappa

Voici une alternative rafraîchissante au fameux Cuba Libre (rhum, citron vert et cola). Grâce à l'élégante grappa brune Trie et à la note rafraîchissante du Mediterranean Tonic, vous vivrez la Dolce Vita à l'état pur.

Base

Grappa

Ingrédients pour 1 verre:

1/2 Citron vert (coupé en quatre)
2,5 cc de sucre brun
2 - 3 brins de menthe
6 cl de grappa
1 Mediterranean Tonic Water (p. ex. Fever Tree)
Crushed Ice

Préparation


  1. Presser le citron vert, le sucre et la menthe dans un tumbler.
  2. Ajouter la grappa et l'eau tonique.
  3. Compléter avec de la glace pilée et remuer délicatement.
  4. Garnir d'une branche de menthe et d'une paille.

Conseil en matière de vin


Grappa Amarone Stravecchia, Villa de Varda

Grappa u. Marc, 40% vol., Villa de Varda - Origina

CHF 118,00

Contenu : 70 cl (CHF 168,57 / 100 cl)

Villa de Varda est le nom de la distillerie renommée située dans le Trentin, entre Bolzane et le lac de Garde. Cette grappa premium est distillée à partir des marcs soigneusement sélectionnés Corvina, Rondinella et Molinaro et ce, au moyen de la distillation par lots. S'en suit l'élevage en fûts de chêne. Avec des parfums complexes de fruits rouges mûrs, une touche de toast et de cacao, des amandes, des pistaches et de la vanille. Structure aromatique complexe, merveilleusement équilibrée et un rare plaisir de grappa haut de gamme.<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />