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Vins rouges suisses

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Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020
Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020

Pinot Noir AOC Valais

CHF 90,00

Contenu : 75 cl (CHF 120,00 / 100 cl)

Eleganz und Finesse in Reinkultur! Weine aus der kapriziösen, aber bedeutenden Sorte Pinot Noir zählen zu den gesuchtesten und teuersten Rotweinen der Welt. Viele Geniesser halten Pinot Noir für die feinste Sorte, die es gibt. Leuchtend rote Robe mit hellen Reflexen. Beeindruckende, feminine Nase von Damaszener-Rosen und Sauerkirschen. Dieser Pinot Noir, der den Frost so wundersam überstanden hat ist subtil und zart. Ölig, edel und tiefgründig, seidig und bezaubernd. Vermutlich wird dieser Wein seine intensiven Gerüche nie verlieren. Das grosse Terroir verblüfft und bestätigt gleichermassen. Im langen Abgang leicht kandierte, süsse Gewürze.

Élevage en barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2020
Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2020

Syrah AOC Valais

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

Intense, clous de girofle, réglisse, épicesLa syrah a une grande importance dans le monde entier et montre un style différent selon les conditions géologiques et climatiques. Pour beaucoup, la Vallée du Rhône est la patrie de la Syrah.En bouche le fruit est présent, précis et élancé. Le vin est frais, onctueux avec des notes légèrement fumées. Le profil donne à ce vin beaucoup de fraîcheur et de brillance. Jolis tanins fins en finale. Une Syrah qui se déguste en longueur et non en largeur.
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Chevaliers Sherpa Everest 2022
Chevaliers Sherpa Everest 2022

Vin de Pays Suisse

CHF 29,00

Contenu : 75 cl (CHF 38,67 / 100 cl)

thé noir, la cerise et le cassis Le «Sherpa Everest» est un assemblage rouge de Merlot, Syrah, et Cabernet Ancelotta. Le Sherpa Everest porte une étiquette bleue. Le bleu représente l'élément du ciel. Une montagne qui s'élève vers le ciel et un vin céleste.  
Gilliard Cornalin Trésors de Famille 2022
Gilliard Cornalin Trésors de Famille 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 27,00

Contenu : 75 cl (CHF 36,00 / 100 cl)

fruité, harmonieux, souple, gouleyantCornalin est l'un des plus anciens cépages cultivés dans le canton du Valais. Ce raisin rare pousse uniquement dans les endroits les plus ensoleillés, et ce, très tardivement. Il en naît ce goût fruité, harmonieux et intense de baies noires. Le vin se marie très bien au gibier, au fromage à pâte molle et aux plats de poisson.
Bouteille Bouteilles
Gilliard Dôle des Monts 2018
Gilliard Dôle des Monts 2018

Dôle AOC Valais

CHF 13,50

Contenu : 50 cl (CHF 27,00 / 100 cl)

Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weichDer überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genuss-Sinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Am Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig-würziger Harmonie.
Gilliard Dôle des Monts 2021
Gilliard Dôle des Monts 2021

Dôle AOC Valais

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

petits fruits et poivre vert, harmonieux, soupleDepuis plus de 130 ans, le très populaire Dôle des Monts fait le bonheur des gens avec un sens du plaisir prononcé, sa réputation est légendaire. Il brille par sa couleur grenat aux reflets violacés, le nez est dorloté par ses notes aromatiques de baies en compote et d’un soupçon de cerises. En bouche, le grand moment: un goût élégant et corsé avec des notes de fruits rouges et d’épices qui font de cette légende un modèle d’harmonie fruitée et épicée.
Gilliard Humagne Rouge Trésors de Famille 2022
Gilliard Humagne Rouge Trésors de Famille 2022

Humagne AOC Valais

CHF 26,00

Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)

fruité, gouleyant, harmonieux
Gilliard Porte de Novembre Rouge
Gilliard Porte de Novembre Rouge

Assemblage Rouge VDP Suisse

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Aromatique, baies noires, cerise, poivré Avec son élégance et sa force de caractère, ce digne nouveau venu de la famille Porte de Novembre combine avec délicatesse la rondeur d'un vin doux et la puissance des fruits noirs. Malgré sa production traditionnelle, il donne une impression de grande modernité. Ce cru se déguste en toute occasion et accompagne à merveille non seulement les apéritifs et les plateaux de fromages, mais aussi les grillades. A déguster frais et en bonne compagnie!
Bouteille Bouteilles
Gilliard Syrah Trésors de Famille 2022
Gilliard Syrah Trésors de Famille 2022

Syrah AOC Valais

CHF 26,00

Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)

Cépage originaire de la vallée du Rhône, la Syrah a trouvé un terroir idéal au cœur du canton du Valais. Syrah Tresors de Famille est un vin très coloré, fort et riche. Corsé et racé, avec des arômes de petits fruits rouges et un parfum de violette caractéristique.
Bouteille Bouteilles
Herzog Heinrich Maienfeld 2022
Herzog Heinrich Maienfeld 2022

Maienfelder Pinot Noir

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

fruité, souple, baies rouges, maturité Depuis de nombreuses années déjà, nous travaillons de concert avec le domaine Zindel Lindenhof à Maienfeld. De cette collaboration – conclue autrefois d’une simple poignée de main – est née une merveilleuse amitié viticole. Une nouvelle ère voit aujourd'hui le jour et nous nous devions à cette occasion de créer un design inédit. Le typique Pinot Noir se déploie dans le verre dans sa robe rouge rubis. Il présente au nez de délicates notes de baies rouges et de cerises et séduit grâce à sa souple saveur très fruitée – exactement comme il se doit d'être!  

Élevage en barrique

Huber Vini Fustoquattro 2022
Huber Vini Fustoquattro 2022

Ticino DOC Merlot

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Parfum de fruits mûrs, prune, fraise, épices Le Fustoquattro est un vin fruité et gouleyant avec des tannins souples. Sa robe rouge rubis donne envie d'en déguster plus. Les fruits mûrs, les prunes, les fraises ainsi que les notes épicées convainquent particulièrement au bouquet. Un vin rouge pour tous les jours.  

Élevage en barrique

Huber Vini Montagna Magica 2021
Huber Vini Montagna Magica 2021

Ticino DOC Merlot del Malcantone

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

notes florales, myrtille, pruneau et épices Le vin culte du Tessin! Le meilleur terroir et tout le soin apporté dans les vignes et les caves, ainsi que la recherche de la perfection, font de ce Montagna Magica le meilleur vinpossible du millésime. Ce que nous soulignons en laissant chaque annéeà un nouvel artiste le soin de concevoir l'étiquette. Le vin en devient ainsi une pièce unique.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019

Vully AOC

CHF 38,00

Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

notes de fruits noirs, groseille, épices délicatsUne expérience particulière: après 12 mois en barriques en chêne français, le Pinot Noir est mis en bouteille sans filtration. Au nez, ce Pinot Noir se présente avec fruits noirs et juvénilité et ne cesse de s'affiner au fil du temps. Ample, complexe et harmonieux au palais.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

L'ÉLU Cuvée Rouge 2020
L'ÉLU Cuvée Rouge 2020

Assemblage Rouge AOC Valais

CHF 28,00

Contenu : 75 cl (CHF 37,33 / 100 cl)

Suivant le grand succès de la cuvée l'Élu Blanche, il était clair pour nous qu'il lui fallait une sœur rouge. La finesse de sa sœur blanche personnifie également l'Élu Rouge, et nous sommes très fiers d'avoir à nouveau réussi à créer un vin si somptueux. L'excellente qualité de la vigne, cultivable sur de petitsniveaux individuels et dans les conditions les plus difficiles, nécessite une concentration énorme au cours de sa croissance afin de ne pas détériorer la finesse des cépages mais, au contraire, la renforcer. Un vin unique qui peut porter fièrement le nom de «l'Élu».

Élevage en barrique

NUMINOS Premium Rouge 2020
NUMINOS Premium Rouge 2020

AOC Zürichsee

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

Baies rouges et noires, arômes de torréfaction, épices Nez de Bourgogne magnifique et harmonieusement aromatique avec des notes de baies rouges et noires, marqué par le bois avec des arômes de torréfaction parfaitement intégrés, complétés par de discrets arômes d'épices. En bouche, complexe et bien structuré, avec une acidité harmonieuse. La fin de bouche est aromatique avec une finale persistante.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Sunstar Premium Blauburgunder 2015
Sunstar Premium Blauburgunder 2015

Jenins AOC

CHF 29,00

Contenu : 75 cl (CHF 38,67 / 100 cl)

Dieser edle Blauburgunder stammt aus der kleinen Gemeinde Jenins, einem wahren Juwel in der Bündner Herrschaft. Die AOC-Klassifikation bürgt für höchste Qualität, und dieser Wein enttäuscht garantiert nicht.
Sunstar Selection Blauburgunder 2020
Sunstar Selection Blauburgunder 2020

Maienfeld AOC

CHF 21,50

Contenu : 75 cl (CHF 28,67 / 100 cl)

Rote Beeren, Kirsche, würzig, floral, reif Dieser erlesene Blauburgunder aus dem schönen Kanton Graubünden, bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Aromen von roten Beeren und Kirschen zeigen sich auf harmonische Weise, während eine würzige Note dem Wein eine spannende Tiefe verleiht. Ein Wein, der das Terroir des schönen Maienfelds in jedem Schluck widerspiegelt.
Tre Merli Merlot DOC 2021
Tre Merli Merlot DOC 2021

Ticino DOC Merlot

CHF 21,90

Contenu : 75 cl (CHF 29,20 / 100 cl)

suuple, cassis, fruits noirs, légèrement poivreux Ce Merlot Ticino sait mettre habilement en scène ses qualités: son intense robe rouge cerise aux reflets violets brille dans le verre. Le parfum de mûres et de cassis dévoile un vin rouge particulièrement fruité. Son attaque est douce et souple, les notes fruitées déjà présentes dans le bouquet séduisent également le palais. Le finale est long est harmonieux - un Merlot Ticino qui promet bien des moments de plaisir.
Bouteille Bouteilles
-22%

Élevage en barrique

Tre Merli Merlot Riserva DOC 2018
Tre Merli Merlot Riserva DOC 2018

Ticino DOC Merlot

CHF 22,90 CHF 29,50 -22%

Contenu : 75 cl (CHF 30,53 / 100 cl)

fine, note de marrons et de torréfaction, ceriseDans le verre, il brille déjà d'un rouge rubis intense. Au nez, il est très complexe, épicé, aux notes de baies noires, cerises, et prunes, complété d'une splendide note boisée et fumée. En bouche, il convainc par son goût onctueux, il est très substantiel, rappelle les cerises et les prunes, et possède des tanins agréables.
Bouteille Bouteilles

Les 3 cépages phares des vins rouges suisses

Le trio Pinot noir, Gamay et Merlot est la star des vins rouges suisses. Le vin rouge le plus connu du Valais est la Dôle. Il est élaboré à partir d'un assemblage de pinot noir et de gamay ainsi que d'autres cépages rouges valaisans. Les deux doivent constituer au moins 85% de l'assemblage et le pinot noir doit détenir la plus grande part.

Les vins rouges issus du pinot noir cultivés sur le lac de Neuchâtel et dans la Bündner Herrschaft ressemblent à des bourgognes. Les vins sont plutôt clairs, extrêmement fruités et, malgré leur distinction, très accessibles.

Le vin rouge suisse Merlot du Ticino

Les vins rouges suisses de merlot du Tessin comptent aujourd'hui parmi les meilleurs de notre pays. Le merlot est aujourd'hui cultivé sur plus de 80% du vignoble et nous apporte des vins d'une noblesse et d'une sensualité magnifiques.

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