Vins de Vénétie

La Vénétie dispose d'une large gamme de styles de vin produits sur une surface d'environ 75 000 hectares.

Baronessa Bettina Lugana DOC 2023

Lugana DOC

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Les vignes de la région de Lugana DOC sont particulièrement gâtées: 365 jours par an, elles profitent du climat privilégié ainsi que de leur magnifique site sur les bords du lac de Garde. Le BARONESSA BETTINA fait partie de ces vins blancs aristocratiques que compte cette petite mais si belle région. Il affiche une lumineuse robe jaune paille accompagnée d'un bouquet intense avec de délicates notes florales à l'élégant fruité. Au palais, il s'avance avec une extrême fraîcheur, une belle minéralité, une impressionnante structure ainsi qu'un parfait équilibre. À chaque gorgée apparaissent de savoureuses sensations de vacances.

Baronessa Bettina Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023

Pinot Grigio delle Venezie DOC

CHF 13,90

Contenu : 75 cl (CHF 18,53 / 100 cl)

Un pinot grigio classique et facile à boire de la célèbre région de vins blancs Venezia DOC. Aromatiquement agréable, extrêmement délicat et fruité, avec une pointe d'agrumes et de melon. Frais et enjoué en bouche, notes fruitées de citron vert et de melon jaune avec une acidité agréablement fraîche et un léger soupçon d'amandes. Beaucoup de joie de vivre italienne dans un verre!

Bella Modella Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco DOC Vino Spumante Extra Dry

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

frais, fruité et élégant Bella Modella est un vin mousseux de Cantina Mabis de Vénétie, en Italie. Ce Prosecco est élaboré à partir de raisin Glera soigneusement sélectionné, cultivé dans les collines de Treviso. Cette région confère aux raisins une acidité élégante et assure des vins légers et frais – exactement comme ce Prosecco agréable, fabriqué selon la méthode traditionnelle Charmat. Dans le verre, le Bella Modella se présente dans une teinte jaune paille éclatante, accompagné de bulles intensément pétillantes qui donnent immédiatement envie de savourer une gorgée rafraîchissante. Au nez, il révèle un bouquet de fleurs d'acacia avec une intensité subtile, offrant une expérience fraîche, fruitée et élégante, avec des notes de pêche et de pomme jaune. En bouche, ce Prosecco se montre sec, avec une acidité vivifiante et une saveur douce, mais néanmoins caractérielle. Sa couleur jaune paille éclatante et ses bulles fines en font le compagnon idéal pour tout apéritif, cocktail de bienvenue ou une rencontre décontractée entre amis. Comme le nom l’indique : Bella Modella – un plaisir raffiné pour toutes les occasions!

Vin primé

Bertani Secco Vintage Verona Rosso IGT 2016

Verona Rosso IGT

CHF 21,50

Contenu : 75 cl (CHF 28,67 / 100 cl)

Expression de l'ancienne tradition véronaise Cuvée pleine de finesse à base de corvina, de sangiovese, de syrah et de cabernet sauvignon, qui séduit inlassablement le nez avec des arômes de fruits et d'herbes, tandis que la bouche offre une substance et une richesse considérables avec un mélange de légèreté et de tension. Il est impressionnant de voir comment cette édition vintage rend justice au style expressif et harmonieux de la maison et à l'ancienne tradition véronaise.

Bouteille Bouteilles

Bertani Soave Vintage 2019

Soave DOC

CHF 17,50

Contenu : 75 cl (CHF 23,33 / 100 cl)

Soave mit 12 Monaten Feinhefe im Betontank Mit seiner Weinbereitung ist dieser wundervolle reinsortige Garganega eine kleine Sonderheit! Der Soave Vintage von Bertani wurde während 12 Monaten Betonfass ausgebaut. Daher hat der Geschmack ein angenehmes säurearmes Profil. Der Wein strahlt im Glas in einem intensiven Strohgelb. In der Nase ist er vielschichtig und originell. Noten von Pfirsich, Stachelbeere als auch weiße Blüten treten hervor. Auch am Gaumen zeigt er sich reichhaltig mit lebendiger Säure sowie lang anhaltend.

Case Venete Rosso Veneto IGP 2022

Rosso Veneto IGP

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

Fruits rouges mûrs avec une structure épicée Plongez dans le monde fascinant de Tinazzi et laissez-vous séduire par le vin unique Case Venete, qui allie magistralement tradition et innovation. La famille Tinazzi cultive une vinification durable et respectueuse, en mettant toujours l'accent sur la qualité. Les vins récompensés au niveau international sont l'expression d'un amour profond pour la production de vin dans la pittoresque Vénétie. Les raisins pour le Case Venete sont sélectionnés à la main avec le plus grand soin sur les meilleurs coteaux du vignoble. Tinazzi combine le corvina, le cabernet et le merlot d'une manière particulière afin de conférer à ce vin une qualité unique. Les vendanges s'étendent de fin septembre à octobre et le précieux breuvage subit une fermentation contrôlée à 22-24 degrés afin de mettre en valeur de manière optimale ses arômes particuliers. Savourez le Case Venete avec son goût fruité, une note épicée et un soupçon d'arôme légèrement grillé qui rappelle le chocolat et la réglisse. Ce vin se présente au palais de manière élégante, avec une structure solide et une finale longue et agréable. Plongez et vivez avec Tinazzi un voyage œnologique unique.

-31%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Vin primé

Fellini Amarone 2017

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

De CHF 34,00

Contenu : 75 cl (CHF 45,33 / 100 cl)

aromatique-épicé, noble, souple, persistantL'Amarone à la robe rouge rubis séduit grâce à son bouquet marqué par les épices, de puissants arômes de fruits secs ainsi qu'une touche de cerises. Les cépages Corvina et Rondinella lui confèrent son corps bien structuré et un finale à la fabuleuse longueur.

Bouteille Bouteilles

Fellini Appassione Bianco 2023

Bianco Veneto IGT

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

L'amor che move il sole e l'altre stelle Notre premier «vin blanc de l'année» représente «Le Paradis» de la magistrale Divine Comédie de Dante. Il symbolise la beauté, la clarté, l'insouciance, l'allégresse. L'Appassione Bianco est réellement un vin blanc paradisia-que. Que ce soit en intérieur ou en extérieur, en apéritif ou en accompagnement d’un plat, en famille ou entre amis: Il convient à toutes les occasions et en tout lieu.

Fellini Appassione Rosato 2023

Rosato Veneto IGT

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Le Rosato à la délicate robe resplendissante rose saumon renvoie au deuxième cantique de la Divine Comédie de Dante Alighieri, le «Purgatoire». Richement fruité, en même temps entraînant et issu des cépages Rondinella, Molinara et Corvina Veronese,　 ce léger Rosato constitue un régal providentiel　 et rafraîchissant lors de chaudes journées printanières et estivales.

Fellini Appassione Rosso 2022

Rosso Veneto IGT

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

«Nel mezzo del cammin di nostra vita...» La première partie principale du chef-d'œuvre de Dante se nomme «Inferno» (= l'Enfer), l'Appassione Rosso sombre et convaincant lui est dédié. Rien d'étonnant donc à ce que ce vin rouge extrêmement dense soit plein de puissance et d'intensité. Au palais, il dégage même une agréable chaleur. Il accompagne idéalement la cuisine italienne, et est tout simplement diablement bon.

-36%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Fellini Prosecco DOC Millesimato Extra Dry 2023

Prosecco DOC Millesimato Extra dry

De CHF 11,90

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

frais, perlage fin, florale, fruits à nouveau Le Prosecco millésimé haut de gamme de la Fellini est une perle noble de mousseux qui accompagnera parfaitement tous vos apéritifs variés et vos séduisants hors-d'oeuvre. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant - c'est ainsi que se présente ce brillant Prosecco Millesimato de Vénétie. Un bouquet intense, très élégant, légèrement floral. Son goût merveilleusement fruité évoque les fruits à noyaux. Il est corsé, joliment aromatique et exhibe des bulles prometteuses.

Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

CHF 18,90

Contenu : 75 cl (CHF 25,20 / 100 cl)

Le premier Prosecco Rosé Millesimato!Ce n'est que depuis janvier 2021 qu'une technique spéciale permet de produire un prosecco millésimé en rosé. Il est fermenté selon le modèle français des vins rosés de grande classe et laissé sur les lies fines pendant 4 mois. Ensuite, le vin tranquille est fermenté selon la méthode traditionnelle Martinotti. Il en résulte un vin pétillant qui flatte le palais. Robe rose pêche éclatante. Arômes de fruits à noyau clairs, de pêche, de mirabelle, associés à des notes florales comme les fleurs de cerisier. Perlage fin au palais avec une acidité rafraîchissante et un beau fondant.

Fellini Ripasso 2017

Valpolicella DOC Classico Superiore

CHF 15,90

Contenu : 50 cl (CHF 31,80 / 100 cl)

Notes de fruits sêches, Barrique, volumnieux, longLe Ripasso est sensiblement plus entraînant qu'un Amarone. Ce qui le rend extrêmement complexe et prisé. Il brille dans le verre avec sa robe rouge rubis. Son merveilleux bouquet de prunes, fruits secs et notes épicées est très raffiné. Au palais, il charme grâce à sa saveur veloutée et sa délicate note de barrique.

Fellini Ripasso 2019

Valpolicella DOC Classico Superiore

CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Rosé des Alpes 2022

Rosato Veneto IGT

BOUTEILLE (CL): 75

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Le meilleur rosé pour chaque occasion Le Rosé des Alpes est le vin parfait pour toutes les occasions en montagne, que ce soit sur une terrasse baignée de soleil ou à l'occasion d'un après-ski. Fruité et léger, avec des arômes de fleurs de pêcher et de cerises sauvages, il accompagne parfaitement tous les apéritifs. Les vignes de ce vin poussent sur des sols pierreux formés par d'anciennes moraines glaciaires. Ceux-ci confèrent au vin sa minéralité et font entrer les "montagnes dans le verre". Ce rosé de montagne frais, vif et jeune est un plaisir particulier en bonne compagnie.

BOUTEILLE (CL)

75 cl

150 cl

Soli Dea Prosecco Frizzante

Prosecco Frizzante DOC

CHF 4,90

Contenu : 20 cl (CHF 24,50 / 100 cl)

frais, perlage fin, floral, agrumesCette perle de vin pétillant qui accompagne parfaitement toutes sortes d'apéritifs variés, de salades estivales et d'apéritifs conviviaux. Vif, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleur d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Goût merveilleusement fruité, magnifiquement aromatique et pétillant prometteur.

Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry

CHF 14,90

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

Dieser erdbeerige, duftige und unkomplizierte Rosé Prosecco ist das Resultat einer perfekten Assemblage von Glera (90%) und Pinot Nero (10%), produziert in Übereinstimmung mit der Produktionsvorschrift von Prosecco Rosé DOC und aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Zum Apéro mit Freunde und Familie, für Verliebte oder wann immer man die Welt durch die rosarote Brille sehen möchte.Dieser Wein hat eine zart schimmernde hellrosa Farbe mit einer subtilen und konstanten Perlage. Das Aroma ist frisch, sehr fein und anhaltend mit Anklängen an kleine rote Früchte und mineralischen sowie blumigen Noten. Der Geschmack ist trocken, angenehm frisch und würzig mit einer sehr harmonischen Struktur. 90% Glera mit 10% Pinot Nero aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Die Lese für diesen Prosecco findet Ende September statt. Die Trauben werden separat voneinander vinifiziert, wobei der Pinot Nero mit Schalenkontakt fermentiert wird um die Farbe aus der Traubenhaut zu ziehen. Anschliessend werden der Weisswein und der Rotwein miteinander vermählt. Hiernach erfolgt die zweite Gärung mit anschliessender Ruhezeit von drei Monaten auf der Hefe.

-13%

%RABAIS DE QUANTITÉ

Soli Dea Prosecco Spumante

Prosecco Spumante DOC Extra dry

BOUTEILLE (CL): 75

De CHF 12,90

Contenu : 75 cl (CHF 17,20 / 100 cl)

frais, perlage fin, florale, agrumesCette perle de mousseux accompagne à la perfection tous les apéritifs variés, les salades estivales ainsi que de séduisants hors-d'œuvre. Plein de vie, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleurs d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Saveur merveilleusement fruitée, beaux arômes et pétillant prometteur.

BOUTEILLE (CL)

75 cl

150 cl

Speri Amarone BIO Sant'Urbano 2018

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

CHF 52,00

Contenu : 75 cl (CHF 69,33 / 100 cl)

intense, aromatique, corsé, belle structurePour cet Amarone, les meilleurs raisins sont sélectionnés dans la fierté de la famille Speri, leur propre vignoble Monte Sant'Urbano, et séchés pendant 3 à 4 mois. Ces raisins passerillés donnent ensuite cet Amarone fruité, épicé et profond, qui conserve toujours sa délicatesse et son élégance. La maison Speri a toujours été garante du type original d'Amarone.

Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Speri Recioto BIO 2021

Recioto della Valpolicella DOCG Classico

CHF 41,00

Contenu : 50 cl (CHF 82,00 / 100 cl)

Aromatique, fruits secs, doux, souple, longMerveilleux vin de dessert ! Couleur dense et sombre, bouquet intense, fruité avec de discrètes notes grillées. Doux et moelleux en bouche avec une longue finale. Idéal avec les desserts sucrés, mais aussi avec le fromage.

Speri Ripasso BIO 2022

Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore

CHF 21,00

Contenu : 75 cl (CHF 28,00 / 100 cl)

épicé-fruité, belle structure, aromatique, longÉlevé pendant 12 mois dans des barriques de 20 hectolitres, le Speri Ripasso se présente dans un rouge foncé profond. Lorsque l'on fait tourner le vin rouge dans le verre, on remarque une belle strie, ce qui laisse espérer un vin volumineux et velouté. Le nez combine des arômes de fleur de violette, de cerise noire juteuse et d'épices. Un soupçon racé de cuir imprègne les arômes merveilleusement polyvalents.

Vin primé

Speri Valpolicella Classico BIO 2021

Valpolicella Classico DOC

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

épicé-fruité, belle structure, aromatique, longPour le Valpolicella Classico, Speri n'utilise que des raisins issus de sa propre culture des cépages Corvina, Rondinella et Molinara. Les différents cépages forment un jeu parfait d'arômes et de caractéristiques dans un bon assemblage. Le raisin Corvina est toujours au premier plan de la Valpolicella et fournit la structure de base grâce à sa teneur en tanin et à sa pigmentation.

Bouteille Bouteilles

Speri Valpolicella Classico BIO 2022

Valpolicella Classico DOC

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Bouteille Bouteilles

Vin primé

Speri Valpolicella Classico Superiore BIO 2018

Valpolicella Classico Superiore DOC

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

épicé-fruité, belle structure, aromatique, long.Le site Internet d'un domaine viticole est seulement une carte de visite améliorée. Pour découvrir pleinement un domaine, l'équipe Schuler se rend sur place afin de visiter les lieux et de s'entretenir personnellement avec ses gérants. C'est l'unique manière de saisir sérieusement et complètement nos partenaires.

Bouteille Bouteilles

Autour de la ville de Vérone...

...une véritable industrie du vin s'est installée. En Vénétie, l'économie viticole est un secteur économique performant et rentable. Même les grands embouteilleurs mettent parfois sur le marché des vins typiques d'une qualité attrayante et très bonne. Les vins de Vénétie les plus intéressants, d'envergure nationale, voire internationale, et à la personnalité authentique, se trouvent cependant dans les petites entreprises.

Vénétie – le «paradis sur terre»

Les habitants de la Vénétie – la région bénie entre Vérone et Venise et entre les Dolomites et le Pô – considèrent leur pays comme un «paradis sur terre». Selon un dicton vénitien, elle serait même préférable au paradis céleste.

Avec plus de 75'000 hectares de vignobles, la Vénétie est la troisième région viticole d'Italie. On n'en fait pas un culte, le plaisir simple prime. Mais ce sont surtout trois vins qui ont fait la réputation de la Vénétie en tant que pays viticole: Soave, Bardolino et Valpolicella. La demande de ripasso, d'amarone et de prosecco a explosé ces dernières années.

Il Governo Nobile
Bianco 2022

Il Governo Nobile
Bianco 2023

Pascualito Tinto Vinos de
la Tierra 3 Riberas 2021

Fellini Appassione
Rosato 2023

Vins de Vénétie

Autour de la ville de Vérone...

Vénétie – le «paradis sur terre»

Il Governo NobileBianco 2022

Il Governo NobileBianco 2023

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Il Governo Nobile
Bianco 2022

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Rosato 2023