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CHF 0,00

Vins de Navarre

La Navarre – une «Denominación Origen» depuis 1967

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Critères de recherche
Don Pascual Blanco Navarra 2022
Don Pascual Blanco Navarra 2022

Navarra DO

CHF 11,90

Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein
Don Pascual Blanco Navarra 2023
Don Pascual Blanco Navarra 2023

Navarra DO

CHF 11,90

Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein  
BOUTEILLE (CL)

Élevage en barrique

Don Pascual Revelacion dos Mundos 2020
Don Pascual Revelacion dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 49,50

Contenu : 75 cl (CHF 66,00 / 100 cl)

dense, riche, complexe, cassis, note grillée Le degré de maturité optimal du raisin se reflète dans un magnifique arôme typique du cépage. Des arômes conducteurs de cerise, de prune et de cassis sont accompagnés de notes de baies des bois mûres et de composants épicés de poivre et de cardamome. L'élevage en barrique confère au vin un parfum de vanille, de noix de coco, de chocolat, d'élégantes notes de chêne et de délicats arômes grillés. Le Revelación dos Mundos allie la classe du Bordeaux à la chaleur de l'Espagne et est un peu plus doux au palais, plus mûr en termes d'arômes et de structure. Il est parfaitement équilibré, élégant, corsé et possède des tanins bien intégrés, ce qui promet déjà le plus grand plaisir.Avec le temps, il évoluera encore et gagnera en complexité, en plénitude et en fondant séduisant.
BOUTEILLE (CL)
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Don Pascual Rosado Navarra 2022
Don Pascual Rosado Navarra 2022

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
De CHF 11,90

Contenu : 75 cl (CHF 15,87 / 100 cl)

Framboise, fraise, agrumes, équilibréCet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.
BOUTEILLE (CL)
Don Pascual Rosado Navarra 2023
Don Pascual Rosado Navarra 2023

Navarra DO

BOUTEILLE (CL): 75
CHF 14,90

Contenu : 75 cl (CHF 19,87 / 100 cl)

Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant.  
BOUTEILLE (CL)
Don Pascual Rosado Navarra 2023
Don Pascual Rosado Navarra 2023

Navarra DO

CHF 11,90

Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)

Cet enchanteur Rosado brille grâce à son caractère fascinant ainsi que son élégance envoûtante. Son intensité fruitée est typique des raisins Grenache issus des meilleurs terroirs. Fort de sa brillance charmante, il séduit par un parfum des plus exquis de fraises, de framboises et de fleurs printanières. Au palais, il se présente dans une agréable harmonie, une polyvalence impressionnante et un fruité rafraîchissant

Élevage en barrique

Don Pascual Tinto Navarra 2019
Don Pascual Tinto Navarra 2019

Navarra DO

CHF 13,80

Contenu : 50 cl (CHF 27,60 / 100 cl)

épicé, fruité, aromatique, harmonieux, longueLors de la dégustation d’un vin, ne vous contentez pas de quelques gouttes mais versez une belle gorgée dans le verre.  Vous pouvez ainsi examiner au mieux la robe, le bouquet et le  palais.Lorsque vous tenez le verre de Don Pascual 2019 face à la lumière, ou bien de manière plus discrète en le penchant légèrement vers une nappe de table blanche, vous serez ébloui par une intense robe rouge rubis aux reflets violets. Ceci indique des raisins à la maturité parfaite et laisse présager d’une certaine intensité au nez et au palais.Comme pressenti, le bouquet aromatique est extrêmement complexe et il séduit grâce à ses parfums fruités de baies sauvages, de cerises et de prunes, avec une délicate touche de vanille magnifiquement intégrée née de l’élevage en barrique, ainsi que de fascinantes notes épicées et torréfiées.Au palais, l’attaque est douce comme du velours. À chaque seconde qui passe, la teneur et l’élégance se font de plus en plus sentir. Avec des prunes à la belle maturité et des arômes torréfiés envoûtants, soutenus par des  tannins souples parfaitement intégrés ainsi qu’une délicate acidité. Fort de son finale, le Don Pascual 2019 semble ne jamais vouloir tirer sa révérence. Féerique!Il constitue ainsi un excellent vin pour toutes les occasions et se marie parfaitement aux plats savoureux en semaine, tout en accompagnant à merveille les menus de fêtes raffinés.
BOUTEILLE (CL)
-20%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Johann Jakob Castell 1694 Plata 2019
Johann Jakob Castell 1694 Plata 2019

Merlot Tempranillo

De CHF 19,90

Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)

Le 1694 Plata est le fruit d'une collaboration magistrale entre le viticulteur et le maître de chai. Le vin est composé de 60% de tempranillo et de 40% de merlot. Le tempranillo est LE cépage espagnol par excellence. Il donne des vins de longue garde, aux arômes de fruits noirs. Le merlot complète parfaitement cette trouvaille avec son fruité pruneau.

Élevage en barrique

La Iglesia de Arínzano 2020
La Iglesia de Arínzano 2020

Vinos de Pago de Arínzano

CHF 45,00

Contenu : 75 cl (CHF 60,00 / 100 cl)

noble, équilibré, fruits de bois, prune, barrique Le La Iglesia de Arínzano 2020 éblouit de sa robe rouge rubis profond et le bouquet riche et noble envoûte avec ses arômes de cerises, baies des bois et des notes finement torréfiées. En bouche, onctueux et velouté avec une structure parfaite, il séduit par le formidable équilibre de ses composants fruités et des attraits généreux du chocolat noir.

Élevage en barrique

La Iglesia de Arínzano Blanco 2020
La Iglesia de Arínzano Blanco 2020

Vinos de Pago de Arínzano

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

komplex, Holznoten, Vanille, Steinobst, AgrumenVinos de Pago ist die höchste Qualitätsstufe für spanische Weine. Die Propiedad de Arínzano gehört zu diesem exklusiven Kreis. Ihr edler Chardonnay ist so wertvoll wie weisses Gold (oro blanco). Seine leuchtende, goldgelbe Farbe, seine Röstaromen mit Vanille-, Mirabellen- und Zitrusnoten sowie sein gehaltvoller und ausgewogener Geschmack überzeugen.
Flasche Flaschen
-24%
%RABAIS DE QUANTITÉ
Pascualito Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023
Pascualito Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9,50

Contenu : 75 cl (CHF 12,67 / 100 cl)

Le Pascualito Blanco est originaire de la région de Navarre. Il est élaboré à partir des cépages viura et chardonnay. Il brille d'un jaune citron clair dans le verre et dégage une odeur intense de fruits jaunes à noyau et d'agrumes. Il est presque sec, possède une acidité fruitée ra fraîchissante et rappelle également en bouche les agrumes frais comme le pamplemousse ainsi que la mirabelle. Servi frais (11°C), il convient parfaitement à l'apéritif, mais aussi aux plats de poisson légers, aux viandes blanches (blanc de poulet grillé) et aux salades estivales.
Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023
Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

Le Pascualito Rosado provient des pentes douces de la rive gauche de l'Ebre, dans la région de Navarre et de la Rioja. Il est vinifié à partir des deux cépages garnacha et tempranillo. Le vin a une couleur rosée claire et lumineuse. Il a un nez moyennement intense de fruits rouges et de fines notes florales. Il est presque sec, élégamment équilibré entre une acidité rafraîchissante et un corps élancé. Le goût rappelle les fraises et les framboises mûres ainsi que les pêches juteuses. Dégusté frais (12 - 13°C), il se marie très bien à l'apéritif et convient aussi bien aux plats végétariens qu'aux charcuteries et crevettes grillées.
-25%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

Pascualito Tinto Vinos de la tierra 3 Riberas 2022
Pascualito Tinto Vinos de la tierra 3 Riberas 2022

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

De CHF 9,90

Contenu : 75 cl (CHF 13,20 / 100 cl)

Pascualito est le vin rouge espagnol pour les jeunes et les amateurs restés jeunes! Produit dans la prestigieuse région 3 Riberas Vino de la Tierra par la célèbre bodega Chivite en Navarre, Pascualito offre une expérience gustative unique, fraîche et accessible. Avec son caractère jeune et son fruité vif, Pascualito est le choix parfait pour les amateurs de vin qui recherchent un vin rouge simple et stimulant.

La Navarre – une «Denominación Origen» depuis 1967

La région viticole de Navarre est une «Denominación Origen» depuis 1967. Les vignobles DO s'étendent sur près de 24'000 hectares et la production de vin atteint en moyenne 600'000 hectolitres par an. La surface et la production sont donc deux fois moins importantes que celles de son voisin du sud, la Rioja. A bien d'autres égards, les comparaisons avec la Rioja sont également très évidentes.

La région est divisée en cinq zones appelées «comarcas», avec des différences de climat et d'altitude parfois considérables. Les meilleurs vins de Navarre proviennent de trois zones plus fraîches, Thierra Estella, Valdizarbe et Baja Montaña, dans la partie nord, et de vignobles situés à 800 mètres d'altitude. Les meilleurs d'entre eux soutiennent la comparaison avec les vins de la Rioja Alta et d'Alaves. La zone centrale, la «comarca» Ribera Alta, produit des vins nettement plus puissants, comparables à ceux de la Rioja Baja. Ici, les vignobles ne dépassent pas les 500 mètres d'altitude. Dans la Ribera Baja, la zone la plus méridionale, la plus chaude, la plus sèche et la plus basse – jusqu'à 250 mètres – les vins peuvent être extrêmement riches en alcool.

Les règles des AOC garantissent la qualité des vins de Navarre

Les règles de l'appellation d'origine ne prescrivent que dix pour cent d'alcool en volume, et ce de manière uniforme pour les vins blancs, rosés et rouges. Les vins Crianza doivent vieillir deux ans dans la bodega, dont au moins un an en fûts de chêne. Les caves soucieuses de la qualité, certes encore peu nombreuses, utilisent exclusivement des barriques bordelaises de 225 litres. Le règlement de l'AOC autorise les mêmes cépages que dans la Rioja: pour les vins blancs, deux cépages que l'on trouve par ailleurs beaucoup plus au sud: le Moscatel, un cépage de Malaga, et le Palomino, une variété de Xérès. Mais là encore, les exceptions confirment la règle: les meilleurs vins de Navarre sont dominés par le tempranillo et parfois affinés avec du cabernet sauvignon.

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