Val di Suga Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2016
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Val di Suga Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2016
Brunello di Montalcino DOCG
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Type de vin
Rotwein
Origine
Italien, Toscana
Cépage
Sangiovese
A l’œil
Glänzendes Rubinrot
Au nez
Komplex und sehr elegant mit großzügigen Aromen dunkler Früchte, dazu balsamische und würzige Noten sowie Bitterschokolade
En bouche
Am Gaumen ist der Wein sehr ausgeglichen, hat samtige Tannine und einen vollen Körper, extrem langer Abgang
Se marie avec
Braten, Gegrilltem, Wild und mittelreifem Käse
Teneur en alcool %
15 % Vol.
Température de service
17°C
À déguster jusqu'en
2040
Élevage en barrique
36 Monate in Grossfässern
Sucre résiduel
0.61g/L
Brunello comme dans un livre d'images
La Vigna Spuntali est historiquement connue comme la meilleure zone du sud-ouest de Montalcino. Elle se caractérise par un terroir unique grâce auquel elle est devenue au fil des ans une icône historique et connue du Brunello di Montalcino.
Spuntali est le plus ensoleillé et le plus sec des trois terroirs de Brunello. Dans ce terroir unique, le clone de sangiovese grosso profite pleinement des effets bénéfiques du soleil, atteint sa maturité maximale et donne naissance à des vins très crémeux aux tanins doux et souples et aux notes de fruits blancs.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 69,00
CHF 69,00
Italie - Toscane
La Toscane, célèbre pour ses paysages à couper le souffle et ses villes historiques, est également une région viticole de renom. Ici, le sangiovese, le trebbiano et d'autres cépages s'épanouissent en parfaite harmonie avec la douceur du climat et la fertilité des sols.
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Sangiovese
En tant que l'un des cépages les plus connus d'Italie, le sangiovese a une histoire riche. Originaire de Toscane, il se caractérise par une acidité élevée et des notes de cerise marquées. Il constitue la base de certains des vins italiens les plus célèbres comme le Chianti et le Brunello di Montalcino. Sa polyvalence en fait l'un des favoris des viticulteurs du monde entier.
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