Trauffer Vache Blanc KUHvée 2023
Assemblage Blanc AOC Valais
Minéral, acidité fraîche, belle ampleur, aromatique
Le Trauffer Vache Blanc KUHvée Assemblage Blanc AOC Valais présente une robe jaune citron éclatante dans le verre. Il dégage un parfum de pommes mûres, de poires et d'agrumes, accompagné de subtiles notes florales. En bouche, il enthousiasme par sa minéralité rafraîchissante et son acidité vive. Ce vin est un excellent compagnon pour une grande variété de plats. Il se marie parfaitement avec les fruits de mer, le poisson grillé, le poulet à la sauce au citron ou les salades fraîches au fromage de chèvre. Il est également un grand choix pour l'apéritif, afin de mettre le palais dans l'ambiance du plaisir.
Cépage
Heida, Viognier, Muscat, Amigne, Sauvignon blanc
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
Se marie avec
Apéritif, plats de poisson, salades estivales, volaille, fruits de mer, fromage de chèvre.