Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2017
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Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Amarone della Valpolicella DOCG
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Type de vin
vin rouge
Origine
Italie, Veneto
Cépages
Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
A l’œil
Rubis intense avec des reflèts grenat
Au nez
Aromatique, complex, épices, poivre, cardamom, fruits secs, raisin, chocolat, cerise mûre
En bouche
Puissante, volume present, bel fraîcheur, structure remarquable, équilibré
Se marie avec
Fromages à pâte dûre, agneau, boeuf, gibier, casseroles
Teneur en alcool %
15.0% Vol.
Température de service
17°C
À déguster jusqu'en
2028
Sucre résiduel
4.9 g/l
puissant, complex, épices, chocolat
L’Amarone convainc grâce à sa puissante robe rouge aux reflets rouge grenat ainsi que de fortes notes de confiture de cerises et de fruits secs. Les notes relevées comme le réglisse et la vanille charment au sein d’un ample et complexe bouquet. Une remarquable structure avec cependant un très bon équilibre entre tannins et souplesse.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 55,00
CHF 55,00
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Rondinella
Le raisin Rondinella, originaire de la région de Vénétie dans le nord de l'Italie, est une variété polyvalente souvent utilisée dans la production de vins Valpolicella. Sa peau épaisse confère au vin une belle couleur et une belle structure. Caractérisée par des arômes de fruits rouges et une touche d'amande amère, la rondinella apporte un caractère charmant et expressif aux vins qu'elle produit.
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