Talvin Rosado 2021
Élevage en barrique
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Talvin Rosado 2021
Vino de la Terra Mallorca
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Prix par bouteille
CHF 18,90
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Type de vin
Vin rosé
Origine
l'Espagne, la Majorque
Cépage
Callet
A l’œil
Rose saumon pâle
Au nez
Des arômes d'airelles fraîches et de melon miel se mêlent à des notes beurrées.
En bouche
Raffiné et persistant, avec des arômes de baies rouges, une bonne minéralité et, des épices méditerranéennes.
Se marie avec
Poisson, fruits de mer, apéro
Teneur en alcool %
12.5% Vol.
Température de service
9°C
À déguster jusqu'en
2025
Élevage en barrique
Cuve inox
Sucre résiduel
0.3 g/L
Des arômes d'airelles fraîches et de melon miel
Traitement doux des vignes avec des produits naturels. Travail attentif des sols, favorisant la biodiversité, afin de garantir la résistance et la santé des vignes.
Vendange stockée dans des chambres froides jusqu'à 12 heures pour préserver les arômes et éviter l'oxydation pendant l'éraflage. Sélection manuelle des raisins avant l'égrappage et le foulage.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
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