Speri Recioto BIO 2021
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Speri Recioto BIO 2021
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
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Prix par bouteille
CHF 41,00
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Type de vin
vin doux naturel
Origine
l'Italie, Veneto
Cépages
Corvina Veronese, Rondinella, diverse
A l’œil
dense, couleur de mûre
Au nez
intense, mûr, fruits secs, de cerises mûres, notes de rôti de bois de chêne
En bouche
tendre et doux, riche en arômes, fruits secs et bois de chêne, tendres tannins, long en bouche
Se marie avec
fromages bien faits, desserts, noix
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
Température de service
13 °C
À déguster jusqu'en
2032
Élevage en barrique
24 mois
Sucre résiduel
107.3 g/L
Aromatique, fruits secs, doux, souple, long
Merveilleux vin de dessert ! Couleur dense et sombre, bouquet intense, fruité avec de discrètes notes grillées. Doux et moelleux en bouche avec une longue finale. Idéal avec les desserts sucrés, mais aussi avec le fromage.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 41,00
CHF 41,00
Italie - Vénétie
La Vénétie, patrie de Venise et de ses célèbres gondoles, est également connue pour sa culture viticole variée. La région produit certains des vins italiens les plus connus, dont le prosecco, le valpolicella et l'amarone. Grâce à un terroir unique et à une viticulture habile, les vins de Vénétie jouissent d'une grande popularité dans le monde entier.
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Corvina Veronese
La corvina veronese, l'un des principaux cépages utilisés pour la production de vins Amarone, est originaire de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ce raisin se caractérise par sa peau épaisse et sa teneur élevée en sucre. L'amarone, un style de production basé sur le séchage des raisins, confère aux vins de Corvina Veronese une profondeur et une complexité uniques.
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