Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Élevage en barrique
Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Mc Laren Vale, South Australia
Prix par bouteille
CHF 24,00
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Karton de 12
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100% droit de retour
Type de vin
Vin rouge
Origine
Australien, McLaren Vale
Cépage
Cabernet Sauvignon
A l’œil
Pourpre intense
Au nez
Aromens intenses de baies de sureau, gelée de myrtilles, chocolat.
En bouche
Structuré et puissant, aromes de fruits frais et avec un extrait sec qui represente le terroir.
Se marie avec
Plats riches, filet de boeuf, d'agneau et d'autruche
Teneur en alcool %
14.5% Vol.
Température de service
16°C
À déguster jusqu'en
2026
Élevage en barrique
18 mois
Sucre résiduel
0.2 g/l
baies de sureau, gelée de myrtilles, chocolat
Le cabernet sauvignon de la McLaren-Vale séduit par ses baies noires mûres comme les mûres, le cassis ainsi que les prunes et ses notes épicées. La bouche est vive avec des fruits noirs ainsi que des tanins magnifiquement structurés qui confèrent au vin élégance et complexité.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 24,00
CHF 24,00
Australie - Mc Laren Vale
Le paradis viticole de McLaren Vale se trouve au milieu du paysage côtier australien du sud de l'Australie. La région est connue pour ses robustes vins de shiraz, qui prospèrent sur les sols calcaires. McLaren Vale se distingue également par sa production viticole durable et abrite certains des plus vieux ceps d'Australie, qui ont jusqu'à 100 ans.
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Cabernet Sauvignon
Né du croisement de deux cépages nobles, le cabernet sauvignon a acquis une renommée mondiale. Son profil robuste, avec des tanins marqués et des arômes de fruits noirs, rend le cabernet sauvignon célèbre dans tous les pays. Ce cépage s'épanouit particulièrement bien dans les zones climatiques tempérées et produit des vins d'une structure et d'une longévité impressionnantes.
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13 septembre 2024 06:45
zu unrecht "down under"
Mit Australien ist es aktuell schwierig. Das zu unrecht. Dieser intensive Rotwein hat alles, was hohen Genuss ausmacht. Er ist intensiv, cremig, würzig, komplex und lang.