Mixtum 2020
Élevage en barrique
Vin primé
Mixtum 2020
Douro DOC
Prix par bouteille
CHF 9,90
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Karton de 6
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Type de vin
vin rouge
Cépages
Tinta Francisca, Tinta Cao, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
A l’œil
rouge grenat foncé, lumineuse
Au nez
aromatique, baies noires et mûres, groseilles rouges, fait penser au cassis, floral, arômes de rôti, fait penser à différentes épices
En bouche
moelleux, tannins agréables, structure élégante, baies noires, groseilles rouges, touche de torréfaction
Se marie avec
grillades, plats de gibier, fromages à pâte molle, dos d'agneau
Teneur en alcool %
13% Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
12 mois
Sucre résiduel
0.5 g/L
2023 - 87 - MUNDUS Vini
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 9,90
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Tinta Francisca
Un cépage portugais moins connu, mais néanmoins fascinant, que l'on retrouve souvent dans les mélanges de vins rouges portugais. Le Tinta Francisca produit des notes subtiles de fruits rouges et d'épices, ce qui donne un profil de vin élégant et équilibré. Une découverte qui vaut la peine d'être faite pour les amateurs de vin à la recherche de nouvelles expériences gustatives.
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13 septembre 2024 06:53
Nomen est Omen
6 portugiesische Rebsorten vereint, das ist wirklich ein Mixtum. Aber es kommt gut an. Die mehrheitlich schwarzbeerigen Aromen von Cassis, Brombeere, schwarze Kirschen sind gut ineinander verwoben. Der Ausbau - vermutlich in grossem Holz - bringt feine Röstaromen hinzu.