Marques de Ozana Reserva 2016
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Marques de Ozana Reserva 2016
Rioja DOCa
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Prix par bouteille
CHF 18,50
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Type de vin
Vin rouge
Origine
Spanien, Rioja
Cépage
Tempranillo
A l’œil
Rubis intense
Au nez
Notes intenses de fruits noirs, vanille, chocolat noir, épices
En bouche
Complex, intense, avec une jolie balance entre tannins et acidité, finale longue
Se marie avec
Viande braisée, steak de boeuf, plats forts, fromages affinés
Teneur en alcool %
14.5% Vol.
Température de service
16° C
À déguster jusqu'en
2029
Élevage en barrique
18 mois
Sucre résiduel
1.3 g/l
Fruits noirs, vanille, chocolat noir, épices
Une fois dans le verre, vous n'avez pas besoin de tourbillonner: la forte intensité rend ce vin immédiatement accessible au nez. Le Reserva vous submerge d'arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et de nuances de chocolat noir. Le goût est un peu plus fort que le Crianza, très complexe avec un bel équilibre de tanins et d'acidité. La structure distinctive du Reserva fera de grands yeux même les vrais connaisseurs de la Rioja - ce vin dépasse toutes les attentes!
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 18,50
% CHF 26,50CHF 18,50
% CHF 26,50
Espagne - Rioja
Au nord de l'Espagne s'étend la région de la Rioja, célèbre pour ses vins de grande qualité. Le climat continental et les sols calcaires créent des conditions optimales pour la culture du tempranillo et d'autres cépages. La Rioja peut également se targuer d'une tradition viticole remarquable: elle a été l'une des premières régions d'Espagne à obtenir une appellation d'origine contrôlée.
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Tempranillo
Le tempranillo, une icône du monde viticole espagnol. Ce cépage, qui pousse principalement dans la région de la Rioja, séduit par ses multiples nuances gustatives de fruits noirs, de cuir et d'épices. Son nom, qui signifie «qui mûrit tôt», reflète les caractéristiques de ce cépage qui peut être récolté tôt tout en produisant des vins complexes.
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