La diversité des vins d'Italie
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Plongez dans le monde fascinant des vins italiens. Ce colis exclusif de dix bouteilles comprend de vrais classiques du vin rouge, deux Rosatos frais, un vin blanc de Sicile et un véritable classique du Prosecco italien.
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Fiche de dégustation
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
La diversité des vins d'Italie
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Produits inclus
Il Governo Nobile Rosso 2022
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
dense, confiture, épices, prune, cerise mûreIl Governo Nobile Rosso 2022 présente un nez concentré aux arômes denses de petits fruits rouges, de fraises, de prunes, de cerises mûres, d'un peu de confiture et de discrètes notes grillées. Il flatte le palais avec son attaque souple, sa structure élégante et ses tanins doux, accompagnés à nouveau de baies, de prunes et de cerises.
Cépage
Merlot, Sangiovese
Teneur en alcool %
13.5 % Vol.
À déguster jusqu'en
2026
Se marie avec
plats de gibier, agneau, viandes rouges, grillades
Castello di Meleto Chianti Classico Riserva 2019
Chianti Classico Riserva DOCG
dense, volumineux, cerise, prune, torréfactionLe Chianti Classico Riserva est le résultat de la sélection des meilleurs raisins cueillis à la main dans les 5 parcelles individuelles de Casi, Meleto, Poggiarso, Moci et San Pietro. Le résultat est une combinaison qui représente la meilleure association de la véritable âme de Meleto, de la diversité de son terroir et de son microclimat et de la complexité splendide du cépage le plus célèbre de la région: le Sangiovese.
Cépage
Sangiovese, Merlot
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
À déguster jusqu'en
2030
Se marie avec
repas de fêtes, gigot, potées, plats de gibier, grillades, fromages à pâte dure
Il Governo Nobile Rosato 2023
Rosato Toscano IGT
Le Il Governo Nobile Rosato 2023 a été élu notre Rosé de l'année – et cela pour une bonne raison. Sa couleur vive et ses arômes envoûtants de fruits rouges en font un véritable favori des clients. Avec sa fraîcheur équilibrée et sa douce minéralité, il incarne la joie de vivre et il est le compagnon idéal pour tous les moments de plaisir.
Cépage
Sangiovese
Teneur en alcool %
13% Vol.
À déguster jusqu'en
2028
Se marie avec
salades d'été, apéritif, plats de poisson et fruits de mer
Soli Dea Prosecco Spumante
Prosecco Spumante DOC Extra dry
frais, perlage fin, florale, agrumesCette perle de mousseux accompagne à la perfection tous les apéritifs variés, les salades estivales ainsi que de séduisants hors-d'œuvre. Plein de vie, jeune, insouciant, rafraîchissant. Beau bouquet, floral, fleurs d'acacia, mirabelle, note d'agrumes. Saveur merveilleusement fruitée, beaux arômes et pétillant prometteur.
Cépage
Glera
Teneur en alcool %
11% Vol.
À déguster jusqu'en
2026
Se marie avec
apéritif, fruits de mer, viandes blanches, salades d'été
Baronessa Bettina Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Notre vin blanc de l'année, Baronessa Bettina Pinot Grigio 2023, séduit par son élégance et sa légèreté incomparables. Les arômes délicats de poire, d'agrumes et une touche de fleurs reflètent l'art de la vinification vénitienne. Avec son acidité rafraîchissante et sa structure harmonieuse, il est le compagnon idéal pour des moments de dégustation inoubliables.
Cépage
Pinot Grigio
Teneur en alcool %
12.0 % Vol.
À déguster jusqu'en
2027
Se marie avec
entrées copieuses, poisson rôti, fromages jeunes
Casato dei Leverani Salice Salentino 2020
Salice Salentino DOC Riserva
dense, aromatique, cerise, notes de torréfaction
C'est ici, sur la péninsule du Salento dans les Pouilles – dans le talon de la botte italienne –, que s'épanouissent à la perfection les exigeants cépages Negroamaro et Malvasia Nera. Avec son éclatante robe rouge grenat, le Salice Salentino est un flatteur de palais au fort tempérament grâce à son bouquet aromatique ainsi que son caractère au fruité épicé. Il s'accorde parfaitement avec la cuisine italienne.
Cépage
Negroamaro, Malvasia nera
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
À déguster jusqu'en
2027
Se marie avec
grillades, dos d'agneau, lapin, fromages à pâte dure
L'ASSO Primitivo di Manduria DOC 2021
Primitivo di Manduria DOC
Avec ce vin, vous disposez à tout moment d'un atout dans votre cave à vin!
Une terre aride couleur de rouille constitue le berceau privilégié du Primitivo. Les meilleures vignes poussent sur des roches friables à faible teneur en eau, lesquelles se retrouvent dans tous les vignobles de la région de Manduria. Une humidité suffisante au printemps, un été torride et un automne chaud avec d'importantes différences de température offrent une longue période de végétation et garantissent un fruité d’une complexité remarquable ainsi que des vins très expressifs. Et le résultat dans le verre force l'admiration. Nous l'appelons tout simplement l’Asso!
Profonde robe rouge cerise sombre aux reflets pourpres. Bouquet délicat et complexe au nez de baies rouges, de prunes bien mûres, de chocolat noir et de figues séchées. Le tout agrémenté de subtils arômes torréfiés, avec en plus des notes d'amandes et de réglisse. Intense au palais avec de délicates nuances chaudes d'épices et de baies noires. Tannins souples et fins mais bien présents à la qualité mûre qui viennent se marier aux arômes de fruits chauds dans le finale persistant et flatteur.
Cépage
Primitivo
Teneur en alcool %
14.5% Vol.
À déguster jusqu'en
2027
Se marie avec
grillades, pizza, plâts de pâtes
Papuni Rosso 2022
Terre Siciliane IGP
dense, complexe, note de barrique, mûres, épicé
Quintessence sicilienne 100 % Nero d'Avola! Style et Finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge. Les paysages siciliens florissants et fertiles nous offrent ces raisins dont le vigneron fait ressortir ce vin rouge en finesse et délicatesse.
Cépage
Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Syrah
Teneur en alcool %
14.0% Vol.
À déguster jusqu'en
2027
Se marie avec
lapin, grillades, viandes rouges, spécialités italiennes
Essenza Siciliana Bianco 2022
Terre Siciliane Bianco IGP
La petite bombe fruitée sicilienne
Un vin blanc élégant de Sicile qui réunit le meilleur de deux cépages : le fiano et le chardonnay. Issu des vignobles ensoleillés de Sicile, ce vin présente un bouquet de pêches mûres, d'abricots, d'agrumes et un soupçon de melon. En bouche, il convainc par son acidité rafraîchissante et sa douceur fruitée fondante, accompagnées d'arômes d'abricots, de nectarines, de pêche et d'agrumes. La finale est persistante et aromatique. Cette perle de vin est parfaite en apéritif, avec des salades d'été fruitées, des plats asiatiques ou du poisson grillé. Avec une teneur en alcool de 13% vol, il se présente dans une robe jaune paille étincelante. Vivez l'essence méditerranéenne de la Sicile et savourez des moments particuliers avec ce vin exceptionnel.
Cépage
Fiano, Chardonnay
Teneur en alcool %
13% Vol.
À déguster jusqu'en
2027
Se marie avec
Aperitivo, salades d'été fruitées, Plats asiatiques, poisson grillé
Giovanni Castell Rosato Puglia IGT 2023
Puglia IGT
frais, aromatique, pêche, framboise, douceur délicate
Avec ses notes rafraîchissantes de pamplemousse, accompagnées de framboise et de groseille rouge, notre rosé de l'année est un must pour la saison chaude. Il se présente doux et souple avec une légère douceur et une fraîcheur vivifiante. Extrêmement aromatique et polyvalent, ce délicieux rosé est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner les plats légers de l'été.
Cépage
Primitivo
Teneur en alcool %
12 % Vol.
À déguster jusqu'en
2026
Se marie avec
salades d'été, Bruschette, poissons et fruits de mer grillés