L'ÉLU Cuvée Rouge 2020
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L'ÉLU Cuvée Rouge 2020
Assemblage Rouge AOC Valais
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Prix par bouteille
CHF 28,00
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Karton de 6
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
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Type de vin
vin rouge
Origine
Schweiz, Kanton Wallis
Cépages
Diolinoir, Syrah, Cornalin, Humagne rouge, Ancelotta
A l’œil
Rubis intense avec des reflèts brillantes
Au nez
Bouquet intense de cerise, fruits de bois, mûre et prune,, Arondi par des notes de torréfaction, vanille, coco, chocolat et poivre noir
En bouche
Bouche complexe, bel structure, tannins bien intégré, aromatique, Cerise, épices, poivre, cannelle, torréfaction, fruits de bois, chocolat, finale longue
Se marie avec
repas puissants, gibier, grillades, agneau, fromages mûrs
Teneur en alcool %
14.0% Vol.
Température de service
17°C
À déguster jusqu'en
2029
Élevage en barrique
24 mois
Sucre résiduel
0.6 g/l
Suivant le grand succès de la cuvée l'Élu Blanche, il était clair pour nous qu'il lui fallait une sœur rouge. La finesse de sa sœur blanche personnifie également l'Élu Rouge, et nous sommes très fiers d'avoir à nouveau réussi à créer un vin si somptueux. L'excellente qualité de la vigne, cultivable sur de petitsniveaux individuels et dans les conditions les plus difficiles, nécessite une concentration énorme au cours de sa croissance afin de ne pas détériorer la finesse des cépages mais, au contraire, la renforcer. Un vin unique qui peut porter fièrement le nom de «l'Élu».
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 28,00
CHF 28,00
Suisse - Canton du Valais
Le Valais, niché entre les sommets enneigés des Alpes suisses, est connu pour sa viticulture. Les terrasses de vignes escarpées le long de la vallée du Rhône offrent des conditions idéales pour la culture de cépages tels que la Petite Arvine et l'Humagne Rouge. Le Valais est fier d'abriter certains des vignobles les plus élevés d'Europe, qui produisent des vins d'une qualité exceptionnelle.
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Diolinoir
Le diolinoir est un riche ajout à toute liste de vins. Ce cépage d'un rouge profond, issu d'un croisement entre le robin noir et le pinot noir, est originaire de Suisse et est connu pour ses arômes puissants de fruits noirs et ses notes épicées. Avec une teneur élevée en tanins et une excellente capacité de garde, le Diolinoir est un excellent choix pour les amateurs de vin exigeants.
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