GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2022
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GIOVANNI CASTELL Primitivo Puglia IGT 2022
Primitivo Puglia IGT
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Type de vin
Rotwein
Origine
Italien, Apulien
Cépage
Primitivo
A l’œil
kräftiges, dichtes Rubinrot
Au nez
konzentriert, Schwarze vollreife Kirschen, frische Pflaumen, Brombeeren
En bouche
feine Struktur, süsslicher Fruchtkomplex, Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, ein Hauch Bitterschokolade, ausbalancierte Fruchtsäure, samtig weiche Gerbstoffe
Se marie avec
herzhaften Schmorgerichten, Pasta und Sugo al Pomodoro, Pizza und Netflix, Schokoladenkuchen
Teneur en alcool %
13.5% Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2027
Sucre résiduel
7.9 g/L
Le noble Primitivo porte la mention «Giovanni Castell», un hommage à notre tradition riche de 330 années. Il brille de sa scintillante robe rubis et présente d'intenses parfums de prunes et de fines herbes. Au palais se marient non seulement notes fruitées et épicées, mais également puissance et élégance d'une manière tout simplement géniale.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 12,50
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Italie - Pouilles
Les Pouilles, situées sur la côte pittoresque de l'Italie, abritent l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Les coteaux ensoleillés et le climat méditerranéen créent des conditions idéales pour la culture de magnifiques vignes. Des variétés autochtones uniques comme le primitivo et le negroamaro s'y épanouissent, faisant de la région un joyau dans le monde du vin.
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Primitivo
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