Edmeades Zinfandel 2016
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Edmeades Zinfandel 2016
Mendocino California
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Prix par bouteille
CHF 21,70
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Type de vin
vin rouge
Origine
USA, Kalifornien
Cépages
Zinfandel, Petite Syrah, Syrah
A l’œil
rubis puissant, opaque
Au nez
intense, fumé et épicé, aux arômes de vanille et de cannelle, petits fruits des bois, cassis, mûres
En bouche
moelleux, corsé, tannins agréables, arômes de torréfaction, fait penser à la vanille, rappelle les petits fruits des bois, épicé
Se marie avec
viandes rouges grillées, lapin, pâtes, selle de chevreuil
Teneur en alcool %
15.5% Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2025
Élevage en barrique
20 mois en barrique
Sucre résiduel
1.5 g/L
Un vin californien digne des manuels de vinification. La cuvée enthousiasmante composée de Zinfandel, Petite Syrah, Syrah séduit par ses notes torréfiées intenses et par sa touche de vanille, alors que le palais se caractérise par des saveurs fruitées et douces. Parfait avec des viandes rouges grillées, du lapin, des pâtes et un rôti de selle de chevreuil.
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 21,70
% CHF 29,00CHF 21,70
% CHF 29,00
USA - Californie
Le vignoble californien s'étend sur une multitude de microclimats, depuis les régions côtières fraîches jusqu'aux vallées chaudes de l'intérieur. La diversité des sols et le climat méditerranéen créent des conditions optimales pour plus de 100 cépages. La région n'est pas seulement connue pour ses cabernet sauvignons et chardonnays emblématiques, mais aussi pour son rôle de pionnier dans la production de vin durable.
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Zinfandel
Avec une histoire qui remonte au 19e siècle, le zinfandel est une icône du monde viticole californien. Ses raisins donnent des vins rouges puissants aux arômes de baies mûres avec une pointe d'épices. Véritable chouchou des Américains, il est également reconnu au niveau international.
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