Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Roc de l'Abbaye 2020
Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Roc de l'Abbaye 2020
Florian Mollet Sancerre AOP
Prix par bouteille
CHF 55,00
Disponible, délai de livraison : Sofort verfügbar
Karton de 6
Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
100% droit de retour
Type de vin
vin blanc
Origine
Frankreich, Loire
Cépage
Sauvignon Blanc
A l’œil
jaune clair à reflets verts
Au nez
jeune et frais, groseilles à maquereau, fait penser au cassis, fait penser aux agrumes, aux nuances aromatiques minérales
En bouche
acidité rafraîchissante, belle ampleur, agrumes, minéralité, finale marquée par le fruité
Se marie avec
fromages à pâte molle, plats asiatiques, huîtres, fruits de mer et entrées
Teneur en alcool %
13% Vol.
Température de service
11 °C
À déguster jusqu'en
2026
Sucre résiduel
0.3 g/l
frais, fruité, élégant, minéral
Cette parcelle unique se trouve au milieu d'une colline orientée vers le sud, comme un grand cru en Bourgogne, et surplombe le domaine et la salle de dégustation. Le vin monopolisé de Florian, le "Roc de l'Abbaye", présente des arômes complexes avec un équilibre parfait et offre cette tension unique qui définit le grand terroir de silex (pierre à feu). En bouche, il est profond et frais, soutenu par une minéralité persistante.
Qualité contrôlée par
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Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
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Toni Broch
Butler depuis 1991
![](https://www.schuler.ch/media/30/25/da/1712922593/045892609-20-ch-k06-pic01.webp?ts=1712922593)
CHF 55,00
CHF 55,00
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France - Loire
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