Château Hospitalet Grand Vin Blanc BIO 2019
Élevage en barrique
Château Hospitalet Grand Vin Blanc BIO 2019
La Clape AOP
Prix par bouteille
CHF 47,00
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Type de vin
vin blanc
Origine
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Cépages
Bouboulenc, Vermentino, Viognier, Grenache blanc
A l’œil
Jaune doré clair
Au nez
Puissant et frais : arômes d'agrumes, de pulpe blanche de poire et de coing
En bouche
Finesse et minéralité, notes iodées, poivre blanc et silex
Se marie avec
Crustacés, salades d'été et en apéritif
Teneur en alcool %
14.5 % Vol.
Température de service
12 °C
À déguster jusqu'en
2026
Élevage en barrique
8 Monate
Sucre résiduel
1.1 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 47,00
CHF 47,00
France - Languedoc-Roussillon
Dans le sud de la France, la région viticole du Languedoc-Roussillon s'étend le long de la côte méditerranéenne. La diversité des sols et le climat méditerranéen permettent la culture de plus de 50 cépages différents, dont le carignan local.
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Bourboulenc
Un cépage blanc rare de Provence en France, connu pour sa résistance à la sécheresse et sa contribution à la fraîcheur et à la minéralité des vins blancs. Le bourboulenc est souvent utilisé pour des cuvées qui reflètent la vivacité typique de la région.
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10 octobre 2024 11:58
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La Clape ist ja nicht gerade gross, dennoch sehr reich an verschiedenen Rebsorten. Diese Cuvée von Bertrand verdient den Zusatz "Grand Vin". Er ist sehr frisch (die Reben sehen das Mittelmeer) und hat intensive Aromen von Zitrone, reifer Birne, Apfel und Quitenpästeli. Im Gaumen hat er überdies eine feine mineralisch-salzige Note, die ihn zu einem super guten Begleiter für Fisch prädestinieren.