Casa de Cambres Grande Reserva 2016
Élevage en barrique
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Casa de Cambres Grande Reserva 2016
Douro DOC
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Prix par bouteille
CHF 34,00
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100% droit de retour
Type de vin
vin rouge
Origine
le Portugal, Douro
Cépages
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
A l’œil
rouge grenat foncé
Au nez
riche, baies noires, de cerises mûres, fait penser à la prune, fumé et épicé, aux arômes de vanille
En bouche
corsé, tannins agréables, concentré, touche de torréfaction, fait penser à la vanille, épicé, cerises
Se marie avec
plats de viandes bien relevés, plats de gibier, agneau, fromages bien faits
Teneur en alcool %
14% Vol.
Température de service
16 °C
À déguster jusqu'en
2027
Élevage en barrique
12 mois
Sucre résiduel
0.9 g/L
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 34,00
CHF 34,00
Portugal - Douro
La région viticole du Douro s'étend à l'est le long du fleuve Douro. Au fil des millénaires, la rivière a creusé de profondes gorges dans le paysage. Ses rives sont couvertes de terrasses creusées dans la roche ardoise, dont certaines atteignent jusqu'à 700 mètres de hauteur. Un spectacle unique du printemps à l'automne ! Cette vallée avec ses vignobles est si impressionnante qu'elle est devenue un site du patrimoine culturel de l'UNESCO.
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Touriga Nacional
Le Touriga Nacional, un fier cépage portugais, se caractérise par sa couleur rouge profond et sa riche palette d'arômes, allant des fruits noirs aux nuances florales. Originaire de la vallée du Douro, il est un pilier de nombreux vins portugais de qualité, réputé pour sa structure tannique et sa longévité.
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