Cape Town Stamps Red 2022
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Cape Town Stamps Red 2022
W.O. Durbanville, Wine of South Africa
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Prix par bouteille
CHF 24,90
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Livraison franco de port à partir de 18 bouteilles ou CHF 300,00
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Type de vin
Vin rouge
Origine
Südafrika, Coastal Region
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
A l’œil
rubis rouge profond, Bord pourpre
Au nez
baies noires, Arômes de torréfaction, Épices
En bouche
tanins sableux avec beaucoup de potentiel, cassis intense, Mûre, Arômes de torréfaction, noix grillées, Clou de girofle, Goût délicat de vanille, longue durée et doux
Se marie avec
plats forts, Risotto aux champignons, Spécialités de grillades, fromages affinés à pâte dure, repas de fête
Teneur en alcool %
14% Vol.
Température de service
17 °C
À déguster jusqu'en
2029
Élevage en barrique
18 mois
Sucre résiduel
3.8 g/L
Le terroir, avec sa structure de sol complexe et son climat atlantique marqué par le vent frais antarctique appelé «Cape Doctor», produit une maturation des raisins unique, donnant naissance à un vin rouge étonnant.
dense, puissant, aromatique, notes de torréfaction
Qualité contrôlée par
Robert Heinzer
Président du conseil d'administration,
Académicien du vin
Toni Broch
Butler depuis 1991
CHF 24,90
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