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L'étiquette du vin - ce qu'elle révèle sur le vin


L'étiquette du vin - que dit l'enveloppe sur la plénitude?

Il vous est certainement déjà arrivé, en faisant du shopping, de vous arrêter devant un vin parce qu'une jolie étiquette de vin a attiré votre attention. L'étiquette est la première chose qui attire notre regard. Elle doit donc être attrayante et esthétique. Son apparence est souvent un critère central pour une décision d'achat - car comme on le dit si bien: l'œil boit aussi. Mais pour ne pas «acheter un chat dans un sac», il faut aussi s'intéresser aux valeurs intérieures. L'étiquette du vin fournit quelques informations utiles à ce sujet.

Si l'on veut comprendre toutes les indications figurant sur une petite étiquette de vin, on peut passer des heures devant un casier à vin. Est-ce une coïncidence? Après tout, le mot étiquette vient d'estiquier, c'est-à-dire «fixer». A l'origine, il s'agissait d'une note contenant des indications pour le cérémonial de la cour espagnole. Aujourd'hui encore, ces «fiches» nous incitent à les «épingler» devant le rayon. En effet, les designers mettent de nombreuses informations sur l'étiquette du vin: teneur en alcool, origine, cépage, millésime, et bien d'autres choses encore.

Les obligations et les contraintes d'une étiquette de vin

Les critères formels des étiquettes de vin sont strictement réglementés et comprennent parfois même la taille des caractères. Plus d'un graphiste secoue la tête.

Les informations légalement obligatoires sont les suivantes:

  • le niveau de qualité (par exemple vin de qualité, vin de pays), le producteur et, le cas échéant, l'embouteilleur, y compris le lieu d'embouteillage.
  • Il est également indispensable d'indiquer la teneur en alcool, le volume de la bouteille ainsi que l'identification du lot (pour identifier le vin de table) ou le numéro de contrôle officiel pour les vins de qualité.
  • Depuis peu, il faut en outre indiquer si le vin contient des sulfites, c'est-à-dire s'il a été sulfité lors de sa fabrication.
  • En France, en Italie et dans quelques autres pays, une zone de production protégée telle qu'une AOC, une DOC, etc. détermine d'emblée le type de vin. Un Sancerre AOC, par exemple, ne peut être composé que de Sauvignon Blanc.

Que révèle l'étiquette du vin sur son goût?

Et quel est le goût du contenu? Pour le savoir, vous devez prendre un verre et le déguster. Certes, le cépage et l'origine nous donnent des indications sur le goût, mais seuls vos propres sens pourront répondre définitivement à cette question. En Allemagne, les goûts généraux sont souvent indiqués par «sec», «demi-sec», «moelleux» et «fin». Une interprétation plus poussée est possible par le biais du design. Les designers d'étiquettes essaient de rendre visuellement la complexité du goût et la valeur du vin de manière créative.

Une étiquette originale et un nom accrocheur peuvent même faire d'un vin bon mais totalement inconnu un best-seller - comme le montre le cas de Fat Bastard: Le branding du vin a rendu célèbres du jour au lendemain ces vins rouges français corsés.

Un bon vin et un design de bon goût

Qu'elles soient classiques ou modernes, créées par des graphistes ou des artistes, minimalistes et discrètement élégantes ou particulièrement voyantes, les étiquettes de vin ne pourraient pas être plus variées.

L'étiquette est et reste une incitation essentielle à l'achat, surtout lorsque vous achetez un vin que vous ne connaissez pas encore. C'est la première impression qui compte. On pourrait même parler de coup de foudre. Certains amateurs de vin préfèrent les designs classiques et intemporels et ne se tourneraient jamais vers une bouteille au design frappant comme celle de Time waits for no one. D'autres amateurs de vin aiment ce qui sort de l'ordinaire. Les vins avec des étiquettes originales - ça fait de l'effet!

Des vins avec des étiquettes originales - Ils en mettent plein la vue!

PALA Ninfa Marina Isola dei Nuraghi I.G.T. 2022
PALA Ninfa Marina Isola dei Nuraghi I.G.T. 2022

Isola dei Nuraghi I.G.T.

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Fraîcheur et vivacité de la SardaigneD'une robe rose vif, ce vin met en valeur une harmonie tant en apparence qu'en bouche. Il a un bouquet aromatique, minéral et intense de fruits rouges comme les cerises, les framboises et les mûres. En bouche, vous pouvez sentir les notes fraîches et fruitées du rosé unique.
-30%

Élevage en barrique

Château d'Agel Minerva AOP Minervois Rouge 2020
Château d'Agel Minerva AOP Minervois Rouge 2020

AOP Minervois Rouge

CHF 21,00 CHF 30,00 -30%

Contenu : 75 cl (CHF 28,00 / 100 cl)

Chef-d’œuvre du sud de la FranceNotre découverte "Minerva" provient de la région du Minervois et est un véritable voyage d'aventure pour le palais!Cette cuvée composée des cépages syrah, movèdre, carrignan, grenache et cinsault a été vinifiée avec le plus grand soin et a vieilli 12 mois en barriques. Le résultat est un vin intense aux arômes de fruits noirs, d'épices et de fines notes boisées.Composé d'ingrédients tels que la tradition, l'ambition et la passion, il ravira tout amateur de vin par son goût intense et ses magnifiques arômes de baies noires, de cerises noires et d'épices exotiques. Le "Minerva" brille par sa chaleur et sa plénitude en bouche. Avec une finale forte et profonde, pleine de fruits mûrs et de notes légèrement chocolatées, ce vin est un plaisir pour tous ceux qui aiment la vie ! Ce vin a un grand potentiel de garde et se bonifiera même jusqu'en 2028.
Bouteille Bouteilles
-33%
%RABAIS DE QUANTITÉ

Élevage en barrique

NOA - Noah of Areni Areni Reserve 2020
NOA - Noah of Areni Areni Reserve 2020

Red Dry Wine Armenia

De CHF 33,00

Contenu : 75 cl (CHF 44,00 / 100 cl)

Volumineux, puissant, fruits de bois, torréfactionPour ce grandiose Noah of Areni Reserve, nous avons sélectionné exclusivement les meilleurs lots du millésime haut de gamme 2020. Au sein de notre propre cave à barriques, nous avons tout mis en oeuvre afin de vinifier ce vin de ma nière encore plus complexe, avec une richesse en teneurs et une harmonie encore plus grandes. Le résultat en est un vin de première classe absolue à la brillante robe rouge cerise.
Bouteille Bouteilles

Élevage en barrique

Bored Gorilla 2019
Bored Gorilla 2019

Limited Edition

CHF 180,00

Contenu : 150 cl (CHF 120,00 / 100 cl)

Bored Gorilla relie le monde du vin à la sphère numérique. Chacune des 1000 bouteilles en édition limitée est accompagnée d'un NFT, un jeton non échangeable. En outre, chaque bouteille de Bored Gorilla est protégée contre toute ouverture intempestive par une étiquette NFC. Le gorille sur l'étiquette n'a pas été conçu par la main de l'homme, mais par une intelligence artificielle - l'auriez-vous pensé?Les raisins de merlot et de tempranillo utilisés pour le Bored Gorilla proviennent de vignes qui ont plongé leurs racines profondément dans le sol au cours des 90 dernières années. Cela leur permet d'obtenir suffisamment d'eau et de nutriments, même dans les années les plus difficiles. Bored Gorilla se caractérise par une attaque fruitée et très élégante, qui se prolonge sans transition par un équilibre parfait entre l'acidité, le volume et les tanins d'une maturité optimale. Avec sa finale persistante, vous apprécierez encore plus un autre verre - c'est d'autant mieux que le Bored Gorilla n'existe qu'en magnum!
Bouteille Bouteilles

«Quelle que soit l'étiquette que vous préférez. Chez nous, vous trouverez à coup sûr un vin qui vous plaira non seulement visuellement, mais aussi en bouche».

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