Gérard Bertrand est un joueur de rugby, un auteur et un fervent défenseur de la biodynamie – mais avant tout un vigneron talentueux et passionné qui a appris son métier depuis son plus jeune âge.
Cité de Carcassonne AOP
Contenu : 75 cl (CHF 21,20 / 100 cl)
2020ers Gérard Bertrand Heritage 1130 Cité de Carcassonne est un hommage à la première forteresse de la Cité de Carcassonne, un joyau médiéval aujourd'hui classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Gérard Bertrand dévoile l'histoire des grands terroirs du sud de la France. Le vignoble bénéficie d'influences océaniques qui confèrent au vin une belle fraîcheur, ainsi que de notes méditerranéennes qui apportent de la maturité et de beaux arômes fruités.
Cépages
Merlot
Alcool
13.5% Vol.
Potentiel de garde
2025
Se marie bien avec
Agneau, gibier et fromages affinés
Domaine Château l'Hospitalet
Le pittoresque Château l'Hospitalet est situé au cœur du massif protégé de La Clape, un contrefort de la chaîne des Pyrénées. Dès le 13e siècle, les Hospices de Narbonne se sont installés sous La Clape. Des documents datant de 1561 témoignent de leur mission d'accueil et de partage avec les pèlerins. C'est cette vocation à l'hospitalité qui a inspiré Gérard Bertrand pour faire du Château l'Hospitalet le cœur battant de son action autour de l'art de vivre méditerranéen.
Aujourd'hui, le château dispose d'un hôtel, d'un restaurant gastronomique, d'un caveau de dégustation et de vente, d'un espace artistique et d'une offre incroyable de vins exceptionnels qui émerveillent les connaisseurs et le public spécialisé.
Élevage en barrique
La Clape AOP
Contenu : 75 cl (CHF 62,67 / 100 cl)
Pour le Grand Vin blanc, les vins sont immédiatement fermentés en barrique et élevés sur lies fines. Ils confèrent ainsi à la cuvée encore plus de profondeur aromatique et de complexité, avec un fruit dense et juteux, des notes de noisettes grillées, un peu d'épices anisées et une élégante minéralité en finale.
Cépages
Bouboulenc, Vermentino, Viognier, Grenache blanc
Alcool
14.5% Vol.
Potentiel de garde
2026
Se marie bien avec
crustacés, salades d'été et apéritif
Quel spectacle! En bouche, une présence véhémente, un superbe équilibre entre le fruit et le fût, des tanins finement soyeux, une texture complexe et une longueur phénoménale. Pas étonnant que l'édition 2017 ait obtenu 97 points lors de l'International Wine Challenge 2019 et qu'elle ait été élue «Meilleur Vin rouge du monde»!
Cépages
Mourvèdre, Syrah, Grenache
Alcool
15.5% Vol.
Potentiel de garde
2030
Se marie bien avec
Carré d'agneau, gibier à plumes et fromage affiné
Élevage en barrique
La Clape AOP
Contenu : 75 cl (CHF 62,67 / 100 cl)
Domaine Clos d'Ora
Clos d'Ora est un jalon dans l'impressionnante success story de l'entrepreneur viticole Gérard Bertrand. En 1997, il a fait un rêve, puis 15 années de réflexion et de préparation intensives ont suivi, et en 2014, ce rêve s'est réalisé avec le premier millésime mis en bouteille 2012 Clos d'Ora . Le site exceptionnel du Clos d'Ora se trouve exactement sur une faille géologique entre des sols calcaires et marneux dans l'AOP Minervois La Livinière. Ce vin mystique symbolise un lien fort entre les roches, les plantes, les animaux et les hommes. Il est entièrement dédié à la paix, à l'amour et à l'harmonie.
Élevage en barrique
Minervois La Livinière AOP
Contenu : 75 cl (CHF 328,00 / 100 cl)
Le Clos d'Ora est plus qu'un vin, c'est une expérience unique. En lui s'unissent le précieux travail de l'homme et de l'animal et la force patiente des plantes et des sols. La somme harmonieuse de tout cela donne un miracle d'équilibre: des fruits rouges et noirs enrichis de notes épicées et florales. A cela s'ajoutent des tanins pleins de fondant et une texture veloutée d'une précision impressionnante avec une fraîcheur enthousiasmante.
Le Clos d'Ora est strictement limité. Il n'est distribué dans le monde entier que par quelques revendeurs sélectionnés. Nous sommes fiers d'en faire partie.
Cépages
Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan
Alcool
15.5% Vol.
Potentiel de garde
2031
Se marie bien avec
Plats de fête
Domaine de l'Aigle
Le Domaine de l'Aigle est situé au pied de la falaise de Roquetaillade, où nichent les aigles de Bonelli, une espèce protégée qui a donné son nom au domaine. Il est situé à la pointe du terroir de Limoux, dont le climat frais des contreforts pyrénéens a permis dès 1531, à l'abbaye de Saint-Hilaire, l'élaboration des premiers vins effervescents en France. Champenois et Bourguignons se sont intéressés à cette partie du Languedoc où le chardonnay et le pinot noir atteignent leur parfaite maturité sans perdre leur fraîcheur. Le Domaine de l'Aigle est né de la volonté de planter les cépages des vignobles septentrionaux sur ce terroir exceptionnellement frais du Languedoc afin d'en explorer le potentiel qualitatif. Gérard Bertrand a acquis les 40 hectares du domaine en 2007 avec l'objectif de produire les meilleurs pinots noirs et chardonnays. Depuis 2015, nous produisons également un Gewürztraminer de haut niveau. Depuis le millésime 2018, le domaine est cultivé en agriculture biodynamique avec la certification Demeter.
En tant que vin rouge de l'année, KOSMOS répond à nos exigences élevées en matière de qualité, d'origine, de mode de fabrication, de garantie de plaisir et de prix. Car ce titre n'est pas seulement une distinction exclusive, c'est plutôt une promesse faite à vous: KOSMOS doit toujours vous procurer un grand plaisir. Pour accompagner un repas ou votre livre préféré, en famille ou entre amis, à la maison ou en déplacement – ou tout simplement comme ça.
Cette cuvée envoûtante est l'expression du grand art de l'assemblage, elle est affinée pendant 15 mois en barriques de chêne français. Le vin brille d'un rouge rubis profond aux reflets pourpres. Au nez, de magnifiques notes épicées de mûres, de cerises noires, d'herbes de barrigue, de poivre, de cassis et des arômes discrets de vanille et de pain grillé. Une attaque concentrée en bouche avec de la réglisse, de la feuille de laurier, un soupçon de menthol et une douce vanille. Le KOSMOS se présente plein, rond, chaleureux et extrêmement savoureux. Les tanins parfaitement intégrés enveloppent habilement le corps puissant, avant que la longue finale ne s'impose avec des notes épicées. Un vin massif et pleinement fruité, porté par une belle fraîcheur fascinante, qui se révèle de manière optimale à une température de service de 18°C.
Cépages
Mourvèdre, Syrah, Grenache
Alcool
15.0% Vol.
Potentiel de garde
2030
Se marie bien avec
Cassoulet, gigot d'agneau rôti, ratatouille et divers fromages
Dans le verre, ce vin blanc de Gérard Bertrand révèle des arômes de coings, de pommes, de pêches de vigne, de citronnelle et de pêches, complétés par d'autres nuances fruitées. Le Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet se présente aux amateurs de vin de manière agréablement sèche. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Ce vin blanc croquant se présente de manière équilibrée et complexe au palais. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Languedoc, plus précisément de Picpoul-de-Pinet, enthousiasme finalement avec une persistance remarquable.
Cépages
Picpoul
Alcool
13.0% Vol.
Potentiel de garde
2024
Se marie bien avec
crustacés, poissons frits, apéritif
Picpoul de Pinet AOP
Contenu : 75 cl (CHF 18,00 / 100 cl)
Domaine Château de Villemajou
Villemajou, Villa Major, est une villa romaine qui doit sa réputation au poète latin Sidoine Apollinaire, qui chantait déjà au Ve siècle la qualité des vins du domaine. En 1973, Georges Bertrand a acheté le Domaine de Villemajou. En 1975, il emmena son fils Gérard, alors âgé de dix ans, pour effectuer sa première récolte. «Vous avez de la chance», lui dit-il, «quand vous aurez cinquante ans, vous aurez quarante ans d'expérience». «Il avait tellement raison», sourit aujourd'hui Gérard Bertrand. Car l'aventure a commencé ici, ici à Villemajou, sur le terroir de Boutenac.
Élevage en barrique
Corbières Boutenac AOP
Contenu : 75 cl (CHF 60,00 / 100 cl)
La propriété familiale de Gérard Bertrand, héritée de son père, où il a suivi une formation de vigneron. La qualité remarquable de cette cuvée réside dans la qualité exceptionnelle des vieilles vignes de carignan et de syrah. La récolte est manuelle et commence lorsque les baies sont mûres. Une partie de la syrah et du carignan est vinifiée par macération de grappes entières.
Cépages
Mourvèdre, Syrah, Grenache, Carignan
Alcool
15.0% Vol.
Potentiel de garde
2028
Se marie bien avec
Carré d'agneau, gibier et fromages affinés
Le Château Villemajou Grand Vin Blanc 2019 a un nez très expressif avec une profondeur sublime, des arômes d'abricot sec, d'amande grillée, très floral avec de l'aubépine et du genêt. Une bouche riche et souple, ronde, très veloutée et briochée avec une finale tendue et très fraîche.
Depuis le millésime 2019, le domaine est certifié AB (vin biologique) et DEMETER (agriculture biodynamique).
Cépages
Grenache gris, Vermentino, Roussanne, Grenache blanc, Marsanne
Alcool
14.0% Vol.
Potentiel de garde
2026
Se marie bien avec
coquilles Saint-Jacques rôties, poisson et apéritif
Élevage en barrique
Corbières AOP
Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)
Tous les vins de Gérard Bertrand en un coup d'œil
Johannisberg AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 29,20 / 100 cl)
Syrah AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 34,67 / 100 cl)
Cornalin AOC Valais
Contenu : 75 cl (CHF 36,00 / 100 cl)
Assemblage Rouge VDP Suisse
Contenu : 75 cl (CHF 26,53 / 100 cl)