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Chardonnay

C'est le cépage des grands vins blancs de Bourgogne.

Conseils pour l'achat de chardonnay
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-20%

Élevage en barrique

Benziger Chardonnay 2017

Sonoma County California

CHF 17,90 CHF 22,40 -20%

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

Finessenreich, gehaltvoll, aromareich, anhaltend Das ist eine wahre Genuss-Granate aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien! Eine herrlich leuchtende, goldgelbe Farbe strahlt das Geniesserauge förmlich an und schraubt die Erwartungen in die Höhe. Schon im Bouquet werden sie aufs Schönste erfüllt: perfekt ausbalanciert mit süsslich-sauren Fruchtnoten, dazu herrlich finessenreiche Rauch- und Röstnoten. Im Gaumen sehr reichhaltig und voluminös, tausend faszinierende Aromen tanzen um die Wette, wunderbar langer, vollmundiger Abgang.

Élevage en barrique

Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45,00

Contenu : 75 cl (CHF 60,00 / 100 cl)

Le "Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova" est un champagne exquis de la région de Champagne. Cette goutte dorée, mettant en avant le caractère du Chardonnay, séduit par un bouquet complexe de fleurs blanches, de notes d'agrumes et d'arômes de fruits à chair blanche. Une expression visuelle et gustative impressionnante d'élégance et de raffinement.  
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39,00

Contenu : 75 cl (CHF 52,00 / 100 cl)

Champagne d'été idéalDécouvrez le plaisir incomparable du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Cet excellent champagne vous emmène dans un voyage gustatif à travers la prestigieuse région de Champagne. Le CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est élaboré selon une méthode traditionnelle à partir de raisins soigneusement sélectionnés et incarne la quintessence de l'artisanat champenois. Élaboré avec un savoir-faire raffiné et un souci du détail, il promet une expérience gustative unique.Ce champagne brut se caractérise par une fraîcheur vive, des arômes subtils et un perlage élégant. Le nez dévoile des notes alléchantes d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon de brioche. En bouche, il impressionne par sa structure équilibrée, sa fine acidité et sa longue et agréable finale. La CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT est le compagnon idéal pour les occasions festives, les moments de célébration ou tout simplement pour fêter la vie. Son profil distinctif et sa qualité exquise en font un choix incontournable pour les amateurs de champagne exigeants.Plongez dans le monde fascinant du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT et laissez-vous séduire par son charme incomparable. Ce champagne incarne l'élégance et l'héritage de la région de Champagne. Il ravira sans aucun doute vos sens et créera des moments de plaisir inoubliables. Goûtez-le et découvrez la magie du CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.
Charles Ellner Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

Notes de levures, miel, pamplemousse, brioche
Charles Ellner Carte Blanche OHNE

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

frais, pomme, agrumes, torréfaction, brioche
Charles Orban Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55,00

Contenu : 75 cl (CHF 73,33 / 100 cl)

complexe, aromatique, pêche, fleur d'oranger
Charles Orban Brut Carte Noir

Champagne AC

CHF 42,00

Contenu : 75 cl (CHF 56,00 / 100 cl)

Coing, apricot, torréfaction, levures
Clavesana Terra Langhe Chardonnay DOC 2020

Langhe Chardonnay DOC

CHF 17,90

Contenu : 75 cl (CHF 23,87 / 100 cl)

LANGHE CHARDONNAY DOC 2020 - CLAVESANA : PARCE QU'ON L'AIMELe Clavesana Langhe Chardonnay DOC est issu de raisins cultivés sur des sols marneux à une altitude de 350/500 mètres. Après fermentation, il est stocké exclusivement dans des cuves en acier et, avec son goût intense et parfumé, vous invite à le boire encore et encore. Choisissez-le pour accompagner vos apéritifs : il ne vous décevra pas.

Élevage en barrique

Domaine de l'Aigle Chardonnay BIO 2022

Limoux AOP

CHF 32,00

Contenu : 75 cl (CHF 42,67 / 100 cl)

Chardonnay intense et structuré. Les vignes de chardonnay sont cultivées dans les zones les plus hautes du Domaine de l'Aigle. Les racines s'enfoncent profondément dans le sol argileux et apportent une belle complexité au vin. Le nez est complexe, parfumé, très frais avec des arômes de fruits à noyau. La bouche est ronde, souple avec une texture fine et des arômes nets.
Don Pascual Blanco Navarra 2022

Navarra DO

CHF 11,90

Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein
Don Pascual Blanco Navarra 2023

Navarra DO

CHF 11,90

Contenu : 50 cl (CHF 23,80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein  
BOUTEILLE (CL)
-20%
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Élevage en barrique

Dos Ramas Blanco Barrica 2022

Rioja DOCa

De CHF 14,30

Contenu : 75 cl (CHF 19,07 / 100 cl)

Frais, fruits à noyau, abricot, fine note boiséeLe Dos Ramas Blanco Barrica est une rareté absolue. La cuvée de chardonnay et de viura est couronnée par une part de tempranillo blanc. Cette mutation rare du noble tempranillo ne se trouve qu'en de très rares endroits de la Rioja. Pendant quatre mois, le Rioja blanc mûrit en barrique et développe une incroyable richesse aromatique de fruits à noyau clairs et de vanille, combinée à de discrets arômes grillés. L'acidité rafraîchissante et le goût de fruits à noyau clairs et de vanille garantissent un plaisir de dégustation inoubliable. Les millésimes précédents étaient déjà les préférés des clients!
Drappier Carte d'Or Brut

Champagne AC

CHF 86,00

Contenu : 150 cl (CHF 57,33 / 100 cl)

Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Bianco Puglia IGP

CHF 16,90

Contenu : 75 cl (CHF 22,53 / 100 cl)

Hamonie aus Chardonnay und Malvasia BiancaDieser Bianco ist unverwechselbar, denn für die Weinmacher von Duca di Carosino liegt der Fokus auf dem Terroir, das heisst, dass die Weine mit den örtlich typischen Einflüssen produziert werden und somit auch den Geschmack der Region zeigen. Die besonderen Bodenverhältnisse sind optimal für vollmundige Weine. Die langen Sonnenstunden im Sommer sorgen für eine perfekte Traubenreife.
Essenza Siciliana Bianco 2022

Terre Siciliane Bianco IGP

CHF 12,50

Contenu : 75 cl (CHF 16,67 / 100 cl)

La petite bombe fruitée sicilienne Un vin blanc élégant de Sicile qui réunit le meilleur de deux cépages : le fiano et le chardonnay. Issu des vignobles ensoleillés de Sicile, ce vin présente un bouquet de pêches mûres, d'abricots, d'agrumes et un soupçon de melon. En bouche, il convainc par son acidité rafraîchissante et sa douceur fruitée fondante, accompagnées d'arômes d'abricots, de nectarines, de pêche et d'agrumes. La finale est persistante et aromatique. Cette perle de vin est parfaite en apéritif, avec des salades d'été fruitées, des plats asiatiques ou du poisson grillé. Avec une teneur en alcool de 13% vol, il se présente dans une robe jaune paille étincelante. Vivez l'essence méditerranéenne de la Sicile et savourez des moments particuliers avec ce vin exceptionnel.

Élevage en barrique

Gérard Bertrand Aigle Royal Chardonnay BIO 2020

Limoux AOP

CHF 69,00

Contenu : 75 cl (CHF 92,00 / 100 cl)

Komplexer Chardonnay im Banner der NaturDie Chardonnay-Reben werden in den höchsten Bereichen der Domaine de l'Aigle kultiviert. Die Wurzeln reichen tief in den Lehmboden und bringen eine schöne Komplexität in den Wein. Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur und klaren Aromen.

Élevage en barrique

Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45,00

Contenu : 75 cl (CHF 60,00 / 100 cl)

Grand Cru Champagner mit bester Preis-LeistungBesonders edel und ideal zu Meeresfrüchten, Austern, sommerlichen Salaten und Fischgerichten. Komplexes Bouquet mit einem Mix aus weissen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten, Minze und feinen Holz-und Röstaromen. Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker, geradliniger Körper, super salziger und kalkiger Charakter mit viel Finesse.
-41%
Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 24,90 CHF 42,00 -41%

Contenu : 75 cl (CHF 33,20 / 100 cl)

Un champagne pour chaque momentCe champagne est le fruit de la quatrième génération de propriétaires du prestigieux groupe familial de viticulteurs fondé par Ernest Rapeneau. Basé sur le coupage classique de la région, ce brut séduit par son élégance, son caractère frais et sa sensation d'harmonie en bouche.La personnalité du Champagne E. Rapeneau repose avant tout sur celle de son fondateur et de ses descendants : Chacun a pu trouver sa place dans cette entreprise familiale. Depuis 4 générations, l'objectif de tous est de préserver, conserver, adapter et améliorer un patrimoine traditionnel inestimable." Notre famille est installée depuis plus d'un siècle en Champagne, dans l'une des régions viticoles les plus exigeantes au monde. Au fil des générations, nous avons développé et transmis un héritage et un savoir-faire marqués par la recherche de l'excellence. "....... Ernest Rapeneau

Élevage en barrique

Huber Vini Volpe Alata 2021

IGT Svizzera

CHF 28,00

Contenu : 75 cl (CHF 37,33 / 100 cl)

Der Huber Vini Volpe Alata ist ein beeindruckender Weisswein aus dem Kanton Tessin in der Schweiz. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Er überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen und mineralischen Geschmack. Seine intensive Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem Genuss für Weissweinliebhaber. Probieren Sie diesen faszinierenden Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

Il Governo Nobile Bianco 2022

Bianco Toscano IGT

BOUTEILLE (CL): 150
Variantes de CHF 12,90
CHF 33,00

Contenu : 150 cl (CHF 22,00 / 100 cl)

aromatique, acacia, muscat, fruits charnus, apricotEn Toscane, la méthode Governo est appliquée aux raisins rouges depuis le XIVe siècle. Les experts en vin de SCHULER ont eu l'idée novatrice de créer pour la première fois un vin blanc selon la méthode Governo, en collaboration avec la cave viticole primée à de nombreuses reprises de la famille Barbanera: Il Governo Nobile Bianco. Pour le Governo Bianco, les raisins ont été flétris pendant un laps de temps un peu plus court que pour le Rosso. L'objectif était d'obtenir un équilibre idéal entre corps aromatique et acidité fraîche. Le vin a été élevé avec un sucre résiduel agréablement discret. Avec ce Governo Bianco, le tout premier «Amarone blanc», la maison SCHULER écrit un nouveau chapitre de la noble histoire du «Governo all’uso Toscano» en prenant le chenin de l'innovation.
BOUTEILLE (CL)
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut

Champagne AC

CHF 46,00

Contenu : 75 cl (CHF 61,33 / 100 cl)

Petit Bourdon
Jacques Robin Topaze Brut

Champagne AC

CHF 46,00

Contenu : 75 cl (CHF 61,33 / 100 cl)

Topaze
Julie Fèvre Chablis AOP 2022

Chablis AOP

CHF 25,00

Contenu : 75 cl (CHF 33,33 / 100 cl)

Der Archetyp der mineralischen Weine!Die Trauben für diesen CHABLIS stammen aus Parzellen, die in der Nähe des Dorfes FONTENAY-Près-CHABLIS liegen, im Herzen der Weinberge des Chablis.Auf Hochebenen oder steilen Hügeln wachsen alle unsere Chablis auf steinigen Böden (Kimmeridgien-Kalkstein), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten unserer Weinberge sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Einige Parzellen wurden von Gilles' Urgrossvater Marcel um 1950/1960 gepflanzt.Dieser Chablis von Julie Fevre ist frisch und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Birne, Zitrusnoten und zeigt bereits eine vielschichtige Mineralität.Ein eleganter Wein der gut zu Austern, Muscheln und gegrilltem Fisch, aber auch zu traditionellen burgundischen Rezepten wie «jambom persillé» passt.
Julie Fèvre Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2020

Chablis 1er Cru AOP

CHF 38,00

Contenu : 75 cl (CHF 50,67 / 100 cl)

Un des plus célèbres 1ers crus de Chablis!Le Fourchaume Chablis 1er Cru vous accueille avec une lumineuse robe jaune citron. De magnifiques notes florales, des teintes de vanille raffinées ainsi que des fruits à noyau jaunes envoûtent le nez. Au palais, il affiche une structure acide offrant un bon soutien, des arômes fruités complexes, lesquels atteignent leur apogée dans un finale persistant.

Le cépage chardonnay

De nombreux vins de chardonnay vieillissent quelque temps en fût de chêne. Les chardonnays qui n'ont pas vieilli en fûts de chêne peuvent être croquants et doux comme un pinot grigio.

Tous les "bourgognes" blancs sont des chardonnays monocépages et les bourgognes blancs nobles sont le modèle auquel se mesurent les producteurs du monde entier. Les principales régions de diffusion sont la Côte d'Or, le Chablis, le Mâconnais, le Beaujolais et la Champagne.

Ce cépage est une véritable artiste de l'adaptation et se sent à l'aise dans les climats les plus divers. Ainsi, le cépage chardonnay est très respecté et répandu en Californie, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Bulgarie et bien sûr en Italie. Il est également de plus en plus apprécié en tant que spécialité en Suisse romande. Le goût du chardonnay est plutôt discret. Ce cépage à maturité plutôt tardive donne des vins puissants et riches au bouquet délicat, avec un bon potentiel d'acidité et une remarquable capacité de vieillissement.