Élevage en barrique
Grand Cru Saint-Emilion AC
Contenu : 75 cl (CHF 65,33 / 100 cl)
Livres sur le vin - En route pour la presse
Le roman policier sur le vin «Grand Cru» de Martin Walker a été mis sous presse. L'amateur de vin Bruno, chef de police, se retrouve sous pression dans sa deuxième affaire. Dans ce livre, qui est à la fois un roman policier, un guide touristique et un guide des vins, il est question d'un entrepreneur américain qui veut racheter les vignobles du pittoresque Périgord. Le Périgord est une terre fantastique pour les vins haut de gamme, que Bruno apprécie également. Cette lecture donne envie de boire un bon vin.
Des livres sur le vin qui créent le savoir
De nombreux guides, ouvrages spécialisés et guides pratiques traitent du thème du vin et de son histoire. De «L'atlas des vins» de Hugh Johnson & Jancis Robinson à «Les 150 meilleurs domaines viticoles de Suisse» de Thomas Vaterlaus, l'amateur de vin trouvera de nombreux ouvrages de référence. Il existe même des ouvrages exclusifs sur les voyages et les randonnées viticoles, comme le livre de Stuart Pigott «Le vin au loin: Expéditions de Norvège à la Chine en passant par le Caucase».
La science se penche également sur le thème du vin. L'ouvrage scientifique «Le vin dans la Bible» s'intéresse aux différentes attitudes de l'Église vis-à-vis du vin. Ainsi, Paul recommande une fois à Timothée de boire du vin. D'autre part, la Bible met clairement en garde contre une consommation excessive de vin. Pourtant, dans l'Ancien Testament, la vigne symbolise toujours la paix, la prospérité et la sécurité. Dieu utilise toujours le vin comme signe de bénédiction et Jésus, comme on le sait, bénit un jour un époux avec plusieurs centaines de litres du meilleur vin.
