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Blauer Portugieser / Freslauer

Le cépage portugais fertile est peu exigeant en termes d'exposition et de sol.

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Le cépage rouge Blauer Portugieser

Vins au caractère frais et légèrement épicé

Les noms Portugieser, Portugais bleu, Oporto indiquent son origine supposée. Aujourd'hui, il est originaire d'Europe centrale et orientale: en Allemagne, surtout dans le Palatinat rhénan, en Autriche (également sous des appellations comme Feslauer, Vöslauer, Badner) comme cépage rouge important. Les populations de la Marne en France, où il est appelé Autrichien, sont plutôt marginales.

Le cépage portugais fertile est peu exigeant en termes d'exposition et de sol et fournit majoritairement des qualités de consommation. Dans de bonnes conditions, il donne des vins d'une couleur saturée, proches du bourgogne.