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Schweizer Rotweine

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Ausbau in Barrique

Barriqueria Castagna Merlot 2018
Barriqueria Castagna Merlot 2018

Ticino DOC Merlot Kastanie

CHF 41.00

Inhalt: 75 cl (CHF 54.67 / 100 cl)

fein, Kastaniennote, Röstnote, Kirschen, elegantDie samtigen Tannine des Kastanienholzes verleihen diesem Premium-Merlot seinen besonderen Schmelz, dezent süssliche Geschmacksnuancen, eine zarte Marroni-Aromatik und subtile Röstnoten. Ein Tessiner Merlot, der seinesgleichen sucht.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022
Chevaliers Lux Vina Cornalin Neyrun 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Zedernholz und Tabak, Kirschen, MineralitätKarminrote Farbe mit violetten Reflexen. Sehr würzige Nase (Zedernholz, Tabak). Nach dem Belüften entfaltet sich der Kirschduft, welcher typisch für den Cornalin ist. Anfänglich noch etwas verschlossen und streng, entwickelt er sich im Gaumen mit großer Eleganz und Präzision. Die Struktur bringt den wahren Charakter des Weins zum Vorschein, unterstützt von lebhaften Tanninen. Die Aromen aller Kirschensorten sind im Einklang und bilden ein besonders ausgewogenes Ganzes, das mit einem langen mineralischen Abgang endet.

Ausbau in Barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2019
Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2019

Pinot Noir AOC Valais

CHF 129.00

Inhalt: 150 cl (CHF 86.00 / 100 cl)

Eleganz und Finesse in Reinkultur! Weine aus der bedeutenden aber kapriziösen Sorte Pinot Noir zählen zu den gesuchtesten und teuersten Rotweinen der Welt. Pinot Noir wird bei vielen Geniesser für die feinste Sorte, die es gibt gehalten. Leuchtend rote Robe mit hellen Reflexen. Beeindruckende, feminine Nase von Damaszener-Rosen und Sauerkirschen. Dieser Pinot Noir, der den Frost so wundersam überstanden hat ist subtil und zart. Ölig, edel und tiefgründig, seidig und bezaubernd. Vermutlich wird dieser Wein seine intensiven Gerüche nie verlieren. Das grosse Terroir verblüfft und bestätigt gleichermassen. Im langen Abgang leicht kandierte, süsse Gewürze.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020
Chevaliers Lux Vina Pinot Noir Clos de Pachje 2020

Pinot Noir AOC Valais

CHF 90.00

Inhalt: 75 cl (CHF 120.00 / 100 cl)

Eleganz und Finesse in Reinkultur! Weine aus der kapriziösen, aber bedeutenden Sorte Pinot Noir zählen zu den gesuchtesten und teuersten Rotweinen der Welt. Viele Geniesser halten Pinot Noir für die feinste Sorte, die es gibt. Leuchtend rote Robe mit hellen Reflexen. Beeindruckende, feminine Nase von Damaszener-Rosen und Sauerkirschen. Dieser Pinot Noir, der den Frost so wundersam überstanden hat ist subtil und zart. Ölig, edel und tiefgründig, seidig und bezaubernd. Vermutlich wird dieser Wein seine intensiven Gerüche nie verlieren. Das grosse Terroir verblüfft und bestätigt gleichermassen. Im langen Abgang leicht kandierte, süsse Gewürze.

Ausbau in Barrique

Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2020
Chevaliers Lux Vina Syrah Rhone Saga 2020

Syrah AOC Valais

FLASCHE (CL): 75
CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Intensiv, Gewürznelken, Süssholz, GewürzeSyrah hat weltweit hohe Bedeutung und zeigt je nach geologischen und klimatischen Bedingungen unterschiedlichen Stil. Für viele ist das Rhonetal die Heimat des Syrahs. Im Mund ist die Frucht präsent, präzis und schlank. Der Wein ist frisch, geschmeidig mit leicht geräucherten Noten. Das Profil verleiht diesem Wein viel Frische und Brillanz. Schöne feine Tannine im Abgang. Einen Syrah, die sich in der Länge und nicht in der Breite verkosten lässt.
FLASCHE (CL)

Ausbau in Barrique

Chevaliers Sherpa Everest 2022
Chevaliers Sherpa Everest 2022

Vin de Pays Suisse

CHF 29.00

Inhalt: 75 cl (CHF 38.67 / 100 cl)

Schwarztee, Kirsche, schwarze Johannisbeere Der «Sherpa Everest» ist eine rote Assemblage von Merlot, Syrah und Cabernet Ancelotta. Der Sherpa Everest hat die blaue Etikette. Blau steht passend für das Element Himmel. Ein Berg, der bis zum Himmel ragt und ein himmlischer Wein.  
Gilliard Cornalin Trésors de Famille 2022
Gilliard Cornalin Trésors de Famille 2022

Cornalin AOC Valais

CHF 27.00

Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)

fruchtig, harmonisch, geschmeidig, süffigCornalin ist eine der ältesten Rebsorten, welche im Kanton Wallis angepflanzt werden. Die seltene Traube wächst nur an den sonnigsten Plätzen und äusserst spät. So entsteht der fruchtige, harmonisch, intensive Geschmack nach schwarzen Beerenfrüchten. Der Wein passt gut zu Wild, Weichkäse und Fleischplatten.
Flasche Flaschen
-14%
Gilliard Dôle des Monts 2018
Gilliard Dôle des Monts 2018

Dôle AOC Valais

CHF 11.55 CHF 13.50 -14%

Inhalt: 50 cl (CHF 23.10 / 100 cl)

Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weichDer überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genuss-Sinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Am Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig-würziger Harmonie.
Gilliard Dôle des Monts 2021
Gilliard Dôle des Monts 2021

Dôle AOC Valais

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weichDer überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genuss-Sinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Am Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig-würziger Harmonie.
Gilliard Humagne Rouge Trésors de Famille 2022
Gilliard Humagne Rouge Trésors de Famille 2022

Humagne AOC Valais

CHF 26.00

Inhalt: 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)

fruchtig, süffig, harmonisch
Gilliard Porte de Novembre Rouge
Gilliard Porte de Novembre Rouge

Assemblage Rouge VDP Suisse

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Aromatisch, schwarze Beeren, Kirsche, pfeffrig Mit seiner Eleganz und Charakterstärke kombiniert dieser würdige Neuzugang der Familie Porte de Novembre auf delikate Art das Vollmundige eines Süssweins mit der Kräftigkeit schwarzer Früchte. Trotz seiner traditionellen Herstellung macht er einen äusserst modernen Eindruck. Dieser Cru lässt sich zu jeder Gelegenheit degustieren und passt nicht nur hervorragend zu Apéros und Käseplatten, sondern auch zu Grilladen. Geniessen Sie ihn kühl und in guter Gesellschaft!
Flasche Flaschen
Gilliard Syrah Trésors de Famille 2022
Gilliard Syrah Trésors de Famille 2022

Syrah AOC Valais

CHF 26.00

Inhalt: 75 cl (CHF 34.67 / 100 cl)

Als Rebsorte, die ursprünglich aus dem Rhônetal stammt, hat der Syrah im Herzen des Kanton Wallis einen idealen Boden gefunden. Syrah Tresors de Famille ist ein sehr farbenintensiver, kräftiger und gehaltvoller Wein. Körperreich und rassig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und einem charakteristischen Veilchenduft.
Flasche Flaschen
Herzog Heinrich Maienfeld 2022
Herzog Heinrich Maienfeld 2022

Maienfelder Pinot Noir

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Fruchtig, weich, rote Beeren, reif, mittellang Schon seit vielen Jahren arbeiten wir mit dem Weingut Zindel Lindenhof in Maienfeld zusammen. Diese Zusammenarbeit - früher noch ausschliesslich auf dem guten alten Handschlag basiert - führte zu einer wunderbaren Weinfreundschaft. Jetzt wird eine neue Ära eingeläutet und wie es sich gehört, ist da ein neues Design nicht wegzudenken. Der typische Pinot Noir entfaltet sich rubinrot im Glas, zeigt feine Noten von roten Beeren und Kirschen in der Nase und begeistert mit seinem fruchtbetonten, weichen Geschmack - genau so muss er sein!  

Ausbau in Barrique

Huber Vini Costera Riserva 2020
Huber Vini Costera Riserva 2020

Ticino DOC Rosso di Monteggio

CHF 36.00

Inhalt: 75 cl (CHF 48.00 / 100 cl)

Reife Früchte, Unterholz, Moos und Rauch Bordeaux liegt im Tessin! Die Idee des Costera Riserva ist die einer Bordeaux-Assemblage aus dem Tessin. Es geht um die Suche nach einem kraftvollen, harmonischen und haltbaren Rotwein. Expressiver Duft von reifen Früchten, Unterholz, Moos und Rauch, gefolgt von feinen Gerbstoffen und Aromatik im Gaumen.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Huber Vini Fustoquattro 2022
Huber Vini Fustoquattro 2022

Ticino DOC Merlot

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Reife Früchte, Pflaume, Erdbeere und auch Gewürze Der Fustoquattro ist ein fruchtiger und trinkfreudiger Wein mit weichen Tanninen. Ein leuchtendes Rubinrot macht Lust auf mehr. Besonders die reifen Früchte, Pflaumen, Erdbeeren und Gewürznoten überzeugen bereits beim Bouquet. Der Rotwein für alle Tage und ein perfekter Einstieg in die Welt der Tessiner Weine.  

Ausbau in Barrique

Huber Vini Montagna Magica 2021
Huber Vini Montagna Magica 2021

Ticino DOC Merlot del Malcantone

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

florale Noten, dunklen Beeren, Pflaume und Würze Der Kultwein aus dem Tessin! Die beste Lage und alle Sorgfalt in Reben und Keller, sowie die Suche nach Perfektion, machen aus dem Montagna Magica den bestmöglichen Wein des Jahrganges. Dies wird unterstrichen, indem die Etikette jedes Jahr von einem anderen Künstler entworfen wird. Der Wein wird dadurch zum Unikum.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019
Javet&Javet aimeTerre Pinot Noir de Mur DEMETER 2019

Vully AOC

CHF 38.00

Inhalt: 75 cl (CHF 50.67 / 100 cl)

schwarzen Beeren, Johannisbeere, dezent GewürzeEin besonderes Erlebnis: Nach 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche wird der Pinot Noir ohne Filtration abgefüllt. In der Nase zeigt dieser Pinot Noir schwarze Früchte und Jugendlichkeit, wobei sich die Nase im Laufe der Zeit immer weiter verfeinert. Am Gaumen vollmundig, komplex und harmonisch.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

L'ÉLU Cuvée Rouge 2020
L'ÉLU Cuvée Rouge 2020

Assemblage Rouge AOC Valais

CHF 28.00

Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Nach dem grossen Erfolg der Cuvée l'Élu Blanche war für uns klar: sie braucht eine rote Schwester. Die Feinheit ihrer weissen Schwester verkörpert auch l'Élu rouge und wir sind sehr stolz, dass uns wieder so ein prächtiger Wein gelungen ist. Die höchste Qualität der Reben, teils in kleinen Einzellagen und unter schwersten Bedingungen bewirtschaftbar, verlangt im Ausbau eine enorme Konzentration, um die Finesse der Traubensorten nicht zu zerstören sondern sie im Zusammenspiel sogar noch zu verstärken. Ein einmaliger Wein, der den Namen «Die Auserwählte» erhaben tragen kann.

Ausbau in Barrique

NUMINOS Premium Rouge 2020
NUMINOS Premium Rouge 2020

AOC Zürichsee

CHF 39.00

Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)

Rote und schwarze Beeren, Röstaromatik, Gewürze Wunderschöne und harmonisch aromatische Burgunder-Nase mit Noten von roten und schwarzen Beeren, holzgeprägt mit perfekt integrierter Röstaromatik, abgerundet durch dezente Gewürzaromen. Im Gaumen komplex und gut strukturiert, mit harmonischer Säuere. Im Abgang aromatisch und mit einem nachhaltigen Finale.
Flasche Flaschen
-31%

Ausbau in Barrique

Sunstar Premium Blauburgunder 2015
Sunstar Premium Blauburgunder 2015

Jenins AOC

CHF 19.90 CHF 29.00 -31%

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Dieser edle Blauburgunder stammt aus der kleinen Gemeinde Jenins, einem wahren Juwel in der Bündner Herrschaft. Die AOC-Klassifikation bürgt für höchste Qualität, und dieser Wein enttäuscht garantiert nicht.
-25%
Sunstar Selection Blauburgunder 2020
Sunstar Selection Blauburgunder 2020

Maienfeld AOC

CHF 16.10 CHF 21.50 -25%

Inhalt: 75 cl (CHF 21.47 / 100 cl)

Rote Beeren, Kirsche, würzig, floral, reif Dieser erlesene Blauburgunder aus dem schönen Kanton Graubünden, bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Die Aromen von roten Beeren und Kirschen zeigen sich auf harmonische Weise, während eine würzige Note dem Wein eine spannende Tiefe verleiht. Ein Wein, der das Terroir des schönen Maienfelds in jedem Schluck widerspiegelt.
Trauffer Vache Rouge KUHvée 2023
Trauffer Vache Rouge KUHvée 2023

Assemblage Rouge AOC Valais

CHF 28.50

Inhalt: 75 cl (CHF 38.00 / 100 cl)

Dicht, Röstnoten, Kirsche, Brombeere, Pfeffer Der Trauffer Vache Rouge KUHvée Assemblage Rouge AOC Valais zeigt ein tiefes Rubinrot und ein komplexes Aromenspektrum von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit seidigen Tanninen und einem beeindruckenden Finish. Dieser elegante Rotwein ist die ideale Ergänzung zu herzhaften Gerichten. Probieren Sie ihn zu Rinderfiletsteak, Lammkoteletts mit Rosmarin, Wildgerichten oder einer reichhaltigen Käseplatte. Seine Stärke und Tiefe machen ihn zu einem Genuss in geselliger Runde oder zu besonderen Anlässen.
Tre Merli Merlot DOC 2021
Tre Merli Merlot DOC 2021

Ticino DOC Merlot

CHF 21.90

Inhalt: 75 cl (CHF 29.20 / 100 cl)

weich, Cassis, schwarze Beeren, leicht pfeffrig Dieser Merlot Ticino spielt seine Vorzüge gekonnt aus: Sein sattes Kirschrot strahlt mit violetten Reflexen aus dem Glas. Der Duft nach Brombeeren und Cassis kündet von einem besonders fruchtigen Rotwein. Sein Antrunk ist weich und geschmeidig, und die bereits im Bouquet enthaltenen Fruchtnoten erfreuen auch den Gaumen mit ihrer Präsenz. Der Abgang ist harmonisch und lang – ein Merlot Ticino, der viel Freude bereitet.
Flasche Flaschen

Ausbau in Barrique

Tre Merli Merlot Riserva DOC 2018
Tre Merli Merlot Riserva DOC 2018

Ticino DOC Merlot

CHF 29.50

Inhalt: 75 cl (CHF 39.33 / 100 cl)

fein, Röstnote, Kirschen, elegant, Marroni Schon im Glas leuchtet Ihnen ein kräftiges Rubinrot entgegen. In der Nase sehr komplex, würzig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen und Pflaumen, eine herrliche Rauch- und Marroninote rundet die Nase ab. Im Gaumen überzeugt er mit einem weichen Antrunk, er ist sehr gehaltvoll, erinnert an Kirschen und Pflaumen, hat angenehmen Gerbstoffe, Röstnoten und auch hier kommt die Kastaniennote wunderbar zum Vorschein.
Flasche Flaschen

Die 3 Top-Rebsorten der Schweizer Rotweine

Das Trio Blauburgunder (Pinot noir), Gamay und Merlot sind die Stars der Schweizer Rotweine. Der bekannteste Rotwein aus dem Wallis der Dôle. Er wird aus einer Assemblage von Pinot noir und Gamay sowie weiteren Walliser Rotweinsorten bereitet, wobei die beiden mindestens 85% der Assemblage bilden müssen und die Pinot noir den grösseren Anteil innehaben muss.

Burgunderähnlich sind die am Neuenburgersee und in der Bündner Herrschaft angebauten Rotweine aus der Pinot noir. Die Weine sind eher hell, überaus fruchtig und bei aller Vornehmheit sehr zugänglich.

Schweizer Merlot-Rotwein aus dem Ticino

Schweizer Merlot-Rotweine aus dem Tessin zählen heute zu den Besten unseres Landes. Merlot wird heute auf über 80% der Rebfläche angebaut und bringt uns Weine von wunderschöner Noblesse und Sinnlichkeit.

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