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Weine aus Loire

An der Loire, Frankreichs längstem Fluss, reihen sich von Ost nach West viele Weingebiete mit kühlem Klima auf.

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Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020
Alain Robert Les Charmes Vouvray AOP 2020

Chenin Blanc - Sec Tendre

CHF 18.90

Inhalt: 75 cl (CHF 25.20 / 100 cl)

Chenin Blanc vom Vouvray Spezialisten Alain Robert
Domaine Roc de l'Abbaye Pouilly-Fumé 2021
Domaine Roc de l'Abbaye Pouilly-Fumé 2021

Florian Mollet Pouilly-Fumé AOP

CHF 27.00

Inhalt: 75 cl (CHF 36.00 / 100 cl)

Napoleons Liebling - Bestechende Mineralität Dieser Sancerre Blanc ist eine Referenz für das typische Terroir in Sancerre. Silexformationen dominieren die Region, und genau sie verleihen diesem Sauvignon Blanc Frische, Fruchtigkeit, Struktur und Schmelz. Florian Mollet steht für einen Sancerre mit zitrischer Frische und Eleganz!
Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Blanc 2021
Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Blanc 2021

Florian Mollet Sancerre AOP

CHF 28.00

Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Sancerre - französische Sauvignon Blanc-Weinkunst Florian Mollet hat mit seinen Sauvignon Blancs die Messlatte sehr hoch gelegt. Die Feuersteinböden in Sancerre und Pouilly-Fumé verleihen seinen Weinen ihr unverwechselbares Geschmacksprofil. Der Sancerre Blanc 2021 ist zur Referenz für Geniesser auf der Suche nach geradliniger Säure, ziselierter Mineralität und raffinierten Zitrus-Aromen geworden. Gaumenprofis werden sogar einen Hauch von weisser Melone schmecken!
Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Roc de l'Abbaye 2020
Domaine Roc de l'Abbaye Sancerre Roc de l'Abbaye 2020

Florian Mollet Sancerre AOP

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Sancerre aus grosser Einellage "Roc de l'Abbaye" Diese einzigartige Parzelle befindet sich in der Mitte eines nach Süden ausgerichteten Hügels, wie ein Grand Cru in Burgund, und überblickt das Weingut und den Verkostungsraum. Florians Monopolwein "Roc de l'Abbaye" zeigt vielschichtige Aromen mit einem perfekten Gleichgewicht und bietet diese einzigartige Spannung, die das grosse Terroir von Silex (Feuerstein) definiert. Am Gaumen ist er tiefgründig und frisch, unterstützt von einer lang anhaltenden Mineralität. Reichhaltig, viel Zitrusfrische und Exotik zeigend, vielschichtig und von einem wunderbaren mineralischen Charakter begleitet. Viel Grip und eine präzis abgestimmte feine Säure. Der Roc de l’Abbaye kann sicher 10-15 Jahre reifen, aber 3-4 Jahre nach seiner Abfüllung macht er wahrscheinlich am meisten Spaß, wenn sein wahrer Charakter durchblitzt und die Fruchtigkeit sich legt.
Domaine Roc de l'Abbaye Touraine 2020
Domaine Roc de l'Abbaye Touraine 2020

Florian Mollet Touraine AOP

CHF 16.50

Inhalt: 75 cl (CHF 22.00 / 100 cl)

Touraine - Geheimtipp aus der Loire centralDie Touraine ist noch immer ein Geheimtipp. Im Schatten der Sancerre und Pouilly-Fumé kommen aus dieser Gegend durchwegs fruchtige und frische Weine, welche schon jung sehr viel Freude bereiten. Dieser Sauvignon Blanc wiederspiegelt die Touraine und demonstriert gleich mit lebendiger Fruchtigkeit und Fülle seine Berechtigung an der Loire.
Domaine Roc de l'Abbaye Touraine 2021
Domaine Roc de l'Abbaye Touraine 2021

Florian Mollet Touraine AOP

CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

Touraine - Geheimtipp aus der Loire central
Les Georges Chinon Rouge 2020
Les Georges Chinon Rouge 2020

Chinon Rouge AC

CHF 19.90

Inhalt: 75 cl (CHF 26.53 / 100 cl)

Der Château du Petit Thouars, seit 1636 im Besitz der Familie du Petit Thouars, kontrolliert einen 16 ha großen Weinberg, der sich im äußersten Westen der Appellation Touraine befindet, wo die AOC Chinon und Saumur aufeinandertreffen. Der Rebsortenbestand besteht aus Cabernet Franc für Rot- und Roséweine und Chenin für Weißweine. Michel Pinard ist seit 2007 Kellermeister.Dieser 100% Cabernet Franc drückt die Vitalität der ton- und kalkhaltigen Böden aus, auf denen er entstanden ist, und die ganze Persönlichkeit der bretonischen Reben, die hier von Hand gelesen werden. In eine dunkle Robe gehüllt, enthüllt er diskrete Aromen von Früchten und Lakritze. Der Auftakt zu einem lieblichen Mund, dem es nicht an Frische mangelt, elegant, fruchtig und mit seidigen Tanninen.
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