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Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

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Enthaltene Produkte

Il Governo Nobile Rosso 2022
Il Governo Nobile Rosso 2022
Governo all'uso Toscano Rosso Toscano IGT
dicht, Konfitüre, Würze, Pflaume, reife KirscheIl Governo Nobile Rosso 2022 zeigt eine konzentrierte Nase mit dichten Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeeren, Pflaumen, reifen Kirschen, etwas Konfitüre und diskreten Röstnoten. Er schmeichelt dem Gaumen mit seinem weichen Antrunk, seiner eleganten Struktur und sanften Tanninen, dazu wieder Beeren, Pflaumen und Kirschen.

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Traubensorte

Merlot, Sangiovese

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Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

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Geniessen

2026

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Genuss zu

Wildgerichte, Lamm, rotes Fleisch, Grilladen

La Raiz Malbec Reserva 2020
La Raiz Malbec Reserva 2020
Mendoza, Argentina
Aromatisch, schwarze Beerenfrüchte, kräftigDas intensive Kirschrot dieses Malbec Reserva erfreut das Auge. Schon nach dem ersten Schluck überzeugt er mit seinem herrlich aromatischen Geschmack nach Beerenfrucht und Kirschen und mit einem geschmeidigen, langen Abgang. Der 12-monatige Ausbau in Barriques bringt schön eingebundene Röstnoten sowie Vanille hervor.

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Traubensorte

Malbec

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Alkoholgehalt

15% Vol.

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Geniessen

2028

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Genuss zu

kräftige Gerichte, Grilladen, Wild, dunkles Fleisch

Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021
Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2021
Languedoc AOP
Die betörende Cuvée ist Ausdruck der hohen Kunst der Assemblage, sie wird während 15 Monaten in Barriques aus französischer Eiche veredelt. Der Wein strahlt in einem tiefen Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase herrlich würzige Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Barrigue-Kräutern, Pfeffer, Cassis und dezente Aromen von Vanille und Toast. Konzentrierter Auftakt am Gaumen mit Lakritze, Lorbeerblatt, einem Hauch Menthol und sanfter Vanille. Der Kosmos präsentiert sich voll, rund, wärmend und überaus schmackhaft. Die perfekt eingebundenen Tannine umspielen den kräftigen Körper gekonnt, bevor der lange Abgang mit würzigen Noten auftrumpft. Ein wuchtiger, vollfruchtiger Wein, der von einer schönen, faszinierenden Frische getragen wird und sich mit einer Serviertemperatur von 18°C optimal offenbart.  

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Traubensorte

Grenache, Syrah,Mourvèdre

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Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

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Geniessen

2031

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Genuss zu

Cassoulet, gebratene Lammkeule, Ratatouille und diverse Käsesorten

Noa - Noah of Areni 2020
Noa - Noah of Areni 2020
Red Dry Wine Armenia
Der Wein aus der ältesten Weinkultur der WeltDer Genussgarant aus Armenien - der Wiege des Weins - überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.

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Traubensorte

Areni

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Alkoholgehalt

14.5% Vol.

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Geniessen

2027

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Genuss zu

gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Gemüse, Eintopfgerichte, Teigwaren, Lasagne, Kaninchen mit Polenta, Hartkäse

Amanero 2021
Amanero 2021
Rosso Terre Siciliane IGP
Geballte Kraft Siziliens Der AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist ähnlich wie bei einem grossen Amarone, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d'Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gekeltert und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung und ein Genuss der Extraklasse: explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und herrlichen Röstaromen. Am Gaumen enorm komplex, harmonisch und lang. Schlicht ein Gedicht.

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Traubensorte

Nero d'Avola

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Alkoholgehalt

15 % Vol.

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Geniessen

2030

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Genuss zu

Pulled Pork, kräftige Lammgerichte, Schokoladenkuchen und Apfelstrudel

Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2021
Pascualito Tinto Vinos de la Tierra 3 Riberas 2021
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Pascualito ist der spanische Rotwein für junge und jung gebliebene Geniesser! Hergestellt in der renommierten Region 3 Riberas Vino de la Tierra von der namhaften Bodega Chivite in Navarra, bietet Pascualito ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frisch und zugänglich ist. Mit seinem jugendlichen Charakter und seiner lebendigen Fruchtigkeit ist Pascualito die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem unkomplizierten und anregenden Rotwein suchen.  

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Traubensorte

Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon

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Alkoholgehalt

14.5% Vol.

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Geniessen

2027

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Genuss zu

Lammfleisch, Grilladen, Pilzgerichten, reifen Hartkäse, Gratins

Fellini Appassione Rosso 2022
Fellini Appassione Rosso 2022
Rosso Veneto IGT
«Nel mezzo del cammin di nostra vita...»Der erste Hauptteil in Dantes Meisterwerk heisst «Inferno» (= Hölle), ihm ist der überzeugende, tiefdunkle Appassione Rosso gewidmet. Da überrascht es kaum, dass dieser überaus dichte Rotwein voller Kraft und Intensität ist. Am Gaumen strahlt er sogar eine wohlige Wärme aus. Er passt hervorragend zur italienischen Küche und ist ganz einfach teuflisch gut.  

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Traubensorte

Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Alkoholgehalt

14.0% Vol.

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Geniessen

2026

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Genuss zu

Antipasto, grilliertem Fleisch, Pizza und Netflix, Pasta

Don Pascual Tinto Navarra 2020
Don Pascual Tinto Navarra 2020
Navarra DO
Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeDieser Wein ist der ideale Begleiter für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Er ist komplex und aromatisch, mit einem Bukett, das nach Gewürzen, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen duftet. Am Gaumen ist er weich, gehaltvoll und elegant, mit wunderbar geschmeidig integrierten Tanninen. Im Glas zeigt sich der Don Pascual Tinto Navarra 2020 mit einem intensiven Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Ein hervorragender Wein für Kenner und Geniesser – die perfekte Wahl für jeden Anlass.

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Traubensorte

Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon

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Alkoholgehalt

14% Vol.

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Geniessen

2030

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Genuss zu

Lammfleisch, Grilladen, Pilzgerichten, reifen Hartkäse, Gratins

Ermita de la Vega Especial 2019
Ermita de la Vega Especial 2019
Ribera del Duero DO
würzig, kräftig, Pflaume, Röstnoten, langOenologisches Meisterwerk aus spanischem Edelgebiet. Der Spitzenwein Ermita de la Vega Especial 2019 ist komplex, vielschichtig, mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Dazu eine würzig-fruchtige Harmonie und ein aromatischer Abgang.

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Traubensorte

Tempranillo

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Alkoholgehalt

14.5% Vol.

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Geniessen

2027

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Genuss zu

Grillspezialitäten, Lamm, kräftige Rindssteaks, kräftige Speisen, Hartkäse

Castello di Meleto Chianti Classico 2020
Castello di Meleto Chianti Classico 2020
Chianti Classico DOCG
Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegantDieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.

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Traubensorte

Sangiovese

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Alkoholgehalt

13.5% Vol.

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Geniessen

2028

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Genuss zu

Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse

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