Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022
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Soli Dea Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022
Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
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Preis pro Flasche
CHF 14.90
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Schaumwein
Herkunft
Italien, Veneto
Traubensorten
Glera, Pinot nero
Im Auge
Zartes Rosa, leuchtend
In der Nase
intensives Bukett, Blütenwiese, grüner Apfel, Himbeeren, Aprikose, Mirabelle, Zitrusnoten
Am Gaumen
feine Perlage, erfrischende Säure, feine Struktur, floral, Erdbeer- und Himbeerduft
Passt zu
Aperitif, Krustentiere, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, sommerliche Salate
Alkoholgehalt
11% Vol.
Serviertemperatur
9 °C
Geniessen bis
2025
Restzucker
12.8 g/L
Dieser erdbeerige, duftige und unkomplizierte Rosé Prosecco ist das Resultat einer perfekten Assemblage von Glera (90%) und Pinot Nero (10%), produziert in Übereinstimmung mit der Produktionsvorschrift von Prosecco Rosé DOC und aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Zum Apéro mit Freunde und Familie, für Verliebte oder wann immer man die Welt durch die rosarote Brille sehen möchte.
Dieser Wein hat eine zart schimmernde hellrosa Farbe mit einer subtilen und konstanten Perlage. Das Aroma ist frisch, sehr fein und anhaltend mit Anklängen an kleine rote Früchte und mineralischen sowie blumigen Noten. Der Geschmack ist trocken, angenehm frisch und würzig mit einer sehr harmonischen Struktur.
90% Glera mit 10% Pinot Nero aus den besten Weinbergen der Provinz Treviso. Die Lese für diesen Prosecco findet Ende September statt. Die Trauben werden separat voneinander vinifiziert, wobei der Pinot Nero mit Schalenkontakt fermentiert wird um die Farbe aus der Traubenhaut zu ziehen. Anschliessend werden der Weisswein und der Rotwein miteinander vermählt. Hiernach erfolgt die zweite Gärung mit anschliessender Ruhezeit von drei Monaten auf der Hefe.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 14.90
CHF 14.90
Italien - Veneto
Veneto, Heimatstadt von Venedig und der berühmten Gondeln, ist auch für seine vielfältige Weinkultur bekannt. Die Region produziert einige der bekanntesten italienischen Weine, darunter Prosecco, Valpolicella und Amarone. Dank des einzigartigen Terroirs und des geschickten Weinbaus erfreuen sich die Weine aus Veneto weltweit grosser Beliebtheit.
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Glera
Aus den Hügeln des norditalienischen Venetiens stammt die Glera-Traube, die Hauptakteurin im weltberühmten Prosecco. Ihre helle, strohgelbe Farbe und ihre delikaten Aromen von grünen Äpfeln und Blumen machen sie zur perfekten Wahl für festliche Anlässe und entspannte Abende.
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