Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Ausbau in Barrique
Scarpantoni Cabernet Sauvignon 2018
Mc Laren Vale, South Australia
Preis pro Flasche
CHF 24.00
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12er Karton
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100% Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Australien, McLaren Vale
Traubensorte
Cabernet Sauvignon
Im Auge
Dichtes Purpur
In der Nase
Intensiv nach reifen Holunderbeeren, Heidelbeergelee, etwas Schokolade.
Am Gaumen
Intensiv nach der süssen und frischen Frucht und der Extraktwürze aus seinem Terroir.
Passt zu
reichhaltige Gerichte, Rindsfilet, Lammfilet, Straussenfilet
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Serviertemperatur
16°C
Geniessen bis
2026
Ausbau in Barrique
18 Monate
Restzucker
0.2 g/l
Holunderbeeren, Heidelbeergelee, Schokolade
Der Cabernet Sauvignon aus dem McLaren-Vale besticht durch reife dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren sowie Pflaumen und würzige Noten. Der Gaumen ist lebhaft mit dunklen Früchten sowie wunderschön strukturierten Tanninen, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 24.00
CHF 24.00
Australien - Mc Laren Vale
Inmitten der australischen Küstenlandschaft von Süd-Australien liegt das Weinparadies McLaren Vale. Die Region ist bekannt für ihre robusten Shiraz-Weine, die auf den kalkhaltigen Böden gedeihen. McLaren Vale sticht auch durch seine nachhaltige Weinproduktion hervor und beherbergt einige der ältesten Rebstöcke Australiens, die bis zu 100 Jahre alt sind.
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Cabernet Sauvignon
Geboren aus der Kreuzung zweier nobler Rebsorten, erlangte der Cabernet Sauvignon weltweite Berühmtheit. Sein robustes Profil mit markanten Tanninen und dunklen Fruchtaromen macht den Cabernet Sauvignon in jedem Land bekannt. Diese Traube gedeiht besonders gut in gemässigten Klimazonen und erzeugt Weine von beeindruckender Struktur und Langlebigkeit.
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13. September 2024 06:45
zu unrecht "down under"
Mit Australien ist es aktuell schwierig. Das zu unrecht. Dieser intensive Rotwein hat alles, was hohen Genuss ausmacht. Er ist intensiv, cremig, würzig, komplex und lang.