Barriqueria Castagna Merlot 2018
Ausbau in Barrique
Barriqueria Castagna Merlot 2018
Ticino DOC Merlot Kastanie
Preis pro Flasche
CHF 41.00
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6er Holzkiste
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Schweiz, Kanton Tessin
Traubensorte
Merlot
Im Auge
kräftiges Rubin, leuchtend
In der Nase
komplex, Röst- und Rauchnoten, Kastaniennote, würzig, leicht pfefferig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume
Am Gaumen
weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume
Passt zu
Gebratener Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren, Lammfilet
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Serviertemperatur
17 °C
Geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
12 Monate
Restzucker
0.2 g/L
fein, Kastaniennote, Röstnote, Kirschen, elegant
Die samtigen Tannine des Kastanienholzes verleihen diesem Premium-Merlot seinen besonderen Schmelz, dezent süssliche Geschmacksnuancen, eine zarte Marroni-Aromatik und subtile Röstnoten. Ein Tessiner Merlot, der seinesgleichen sucht.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
CHF 41.00
CHF 41.00
Schweiz - Kanton Tessin
Im Süden der Schweiz, grenzt der Kanton Tessin an Italien und ist berühmt für seine Weinberge, die sich entlang den Hänge des Tals erstrecken. Die Weinproduktion in der Region profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch Nähe zum Mittelmeer geprägt ist. Der Kanton Tessin ist stolz darauf, einige der höchstgelegenen Weinberge Europas zu beherbergen und produziert Weine wie den Merlot und Sauvignon Blanc.
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Merlot
Mit ihren Wurzeln im französischen Bordeaux ist die Merlot-Traube weltweit bekannt für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit. Diese Traube präsentiert ein breites Spektrum an Aromen, von dunklen Beeren bis hin zu subtilen Kräuternoten. Ihr geschmeidiges Tannin und ihre ausgeglichene Säure machen Merlot zu einem perfekten Begleiter zu verschiedenen Gerichten.
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13. September 2024 06:49
Innovation pur
was für eine Überraschung. Tessiner Merlot in Tessiner Kastanienholz ausgebaut. Und in der Tat: die typische Merlot Pflaume wird untermalt mit feinster Vermicelles Note. Ein Hauch von Rauch und Tabak. Passt alles hervorragend zu einer Polenta mit Salami oder Pilzen.