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Chardonnay

Es ist die Traube der grossen weissen Burgunder-Weine.

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Ausbau in Barrique

Benziger Chardonnay 2017
Benziger Chardonnay 2017

Sonoma County California

CHF 17.90 CHF 22.40 -20%

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

Finessenreich, gehaltvoll, aromareich, anhaltend Das ist eine wahre Genuss-Granate aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien! Eine herrlich leuchtende, goldgelbe Farbe strahlt das Geniesserauge förmlich an und schraubt die Erwartungen in die Höhe. Schon im Bouquet werden sie aufs Schönste erfüllt: perfekt ausbalanciert mit süsslich-sauren Fruchtnoten, dazu herrlich finessenreiche Rauch- und Röstnoten. Im Gaumen sehr reichhaltig und voluminös, tausend faszinierende Aromen tanzen um die Wette, wunderbar langer, vollmundiger Abgang.

Ausbau in Barrique

Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova
Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Der "Charles de Cazanove Blanc de Blancs Cuvée Cazanova" ist ein exquisiter Champagner aus der Champagne-Region. Dieser goldgelbe Tropfen, hervorgehoben durch einen Chardonnay-Charakter, begeistert mit einem komplexen Bouquet aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Steinfruchtaromen. Ein visuell und geschmacklich beeindruckender Ausdruck von Eleganz und Raffinesse.
Charles de Cazanove Tradition Brut
Charles de Cazanove Tradition Brut

Champagne AC

CHF 39.00

Inhalt: 75 cl (CHF 52.00 / 100 cl)

Idealer Sommer-ChampagnerErleben Sie den unvergleichlichen Genuss des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT. Dieser exzellente Champagner entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch die renommierte Champagne-Region. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT wird nach traditioneller Methode aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und verkörpert die Quintessenz des Champagnerhandwerks. Mit raffinierter Expertise und Liebe zum Detail hergestellt, verspricht er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.Dieser Brut-Champagner zeichnet sich durch seine lebendige Frische, subtile Aromen und eine elegante Perlage aus. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgewogenen Struktur, feinen Säure und einem langen, angenehmen Abgang. Der CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT ist der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, feierliche Momente oder um einfach nur das Leben zu feiern. Sein unverwechselbares Profil und seine erlesene Qualität machen ihn zu einer unverzichtbaren Wahl für anspruchsvolle Champagnerliebhaber.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charme verführen. Dieser Champagner verkörpert die Eleganz und das Erbe der Champagne-Region und wird zweifellos Ihre Sinne begeistern und unvergessliche Genussmomente schaffen. Probieren Sie ihn und entdecken Sie die Magie des CHAMPAGNE CHARLES DE CAZANOVE TRADITION BRUT.
Charles Ellner Blanc de Blancs
Charles Ellner Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

Hefenote, Steinobst, Honig, Grapefruit, Brioche
-41%
Charles Ellner Carte Blanche
Charles Ellner Carte Blanche

Champagne AC

CHF 24.90 CHF 42.00 -41%

Inhalt: 75 cl (CHF 33.20 / 100 cl)

Frischfruchtiger Champagner für jeden Moment
Charles Orban Blanc de Blancs
Charles Orban Blanc de Blancs

Champagne AC

CHF 55.00

Inhalt: 75 cl (CHF 73.33 / 100 cl)

100% Chardonnay zum Hochgenuss
Charles Orban Brut Carte Noir
Charles Orban Brut Carte Noir

Champagne AC

CHF 42.00

Inhalt: 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)

Coing, apricot, torréfaction, levures
Clavesana Terra Langhe Chardonnay DOC 2020
Clavesana Terra Langhe Chardonnay DOC 2020

Langhe Chardonnay DOC

CHF 17.90

Inhalt: 75 cl (CHF 23.87 / 100 cl)

LANGHE CHARDONNAY DOC 2020 - CLAVESANA: WEIL ES UNS GEFÄLLTDer Langhe Chardonnay DOC von Clavesana wird aus Trauben gewonnen, die auf Mergelböden in einer Höhe von 350/500 Metern wachsen. Nach der Gärung wird er ausschliesslich in Stahlbehältern gelagert und lädt mit seinem intensiven und duftenden Geschmack dazu ein, ihn immer wieder zu trinken. Wählen Sie ihn als Begleiter zu Ihren Aperitifs: Er wird Sie nicht enttäuschen.

Ausbau in Barrique

Domaine de l'Aigle Chardonnay BIO 2022
Domaine de l'Aigle Chardonnay BIO 2022

Limoux AOP

CHF 32.00

Inhalt: 75 cl (CHF 42.67 / 100 cl)

Intensiver und strukturierter Chardonnay. Die Chardonnay-Reben werden in den höchsten Bereichen der Domaine de l'Aigle kultiviert. Die Wurzeln reichen tief in den Lehmboden und bringen eine schöne Komplexität in den Wein. Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur und klaren Aromen.
Don Pascual Blanco Navarra 2022
Don Pascual Blanco Navarra 2022

Navarra DO

CHF 11.90

Inhalt: 50 cl (CHF 23.80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein
Don Pascual Blanco Navarra 2023
Don Pascual Blanco Navarra 2023

Navarra DO

CHF 11.90

Inhalt: 50 cl (CHF 23.80 / 100 cl)

Die beliebte und begehrte Weisswein-Legende überhaupt. Er überzeugt mit seinem lebendigen Hellgelb und seiner fruchtigen Frische der regionaltypischen Viura-Traube. Feine Düfte nach Mirabellen, Grapefruit, Agrumen, Akazienblüten und Zitrusnoten. Im Gaumen überaus harmonisch mit typischen Zitrusfrüchten und hellen Steinfrüchten – ein absolut traumhafter Weisswein  
FLASCHE (CL)
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Ausbau in Barrique

Dos Ramas Blanco Barrica 2022
Dos Ramas Blanco Barrica 2022

Rioja DOCa

Ab CHF 14.30

Inhalt: 75 cl (CHF 19.07 / 100 cl)

Frisch, Steinfrüchte, Aprikose, feine HolznoteDer Dos Ramas Blanco Barrica ist eine absolute Rarität. Die Cuvée aus Chardonnay und Viura wird von einem Anteil Tempranillo Blanco gekrönt. Diese seltene Mutation der edlen Tempranillo ist nur an ganz wenigen Orten in der Rioja zu finden. Während vier Monaten reift der weisse Rioja im Barrique zu unglaublicher Aromenfülle von hellen Steinfrüchten und Vanille kombiniert mit dezenten Röstaromen. Die erfrischende Säure und der Geschmack nach hellen Steinfrüchten und Vanille garantieren unvergesslichen Trinkgenuss. Schon die Vorgänger Jahrgänge waren absolute Kundenlieblinge!
Drappier Carte d'Or Brut
Drappier Carte d'Or Brut

Champagne AC

CHF 86.00

Inhalt: 150 cl (CHF 57.33 / 100 cl)

Intensive Pflaumen, Apfel und BirnenaromatikVon den sanften Hügeln um Urville in der Côte des Bars kommt dieser Spitzenchampagner. Basis dieser edlen Cuvée bildet die Pinot noir Traube. Sie verleiht dieser prickelnden Köstlichkeit den Hauch von Beerenaromen und seine elegante Struktur.
Drappier Charles de Gaulle
Drappier Charles de Gaulle

Champagne AC

CHF 47.00

Inhalt: 75 cl (CHF 62.67 / 100 cl)

Feine Perlage, frisch, Apfel, Hefenote, mittellangDie Cuvée Charles de Gaulles der Kellerei Drappier in Urville huldigt dem grossen General. Er lebte nur einige Kilometer entfernt und liebte die Champagner aus dem Hause Drappier. Dieser einzigartige Champagner wurde aus 80% Pinot noir, 20% Chardonnay und offenbart sich mit einer köstlichen Dichte, Finesse und Eleganz.
Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020
Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Bianco Puglia IGP

CHF 16.90

Inhalt: 75 cl (CHF 22.53 / 100 cl)

Hamonie aus Chardonnay und Malvasia BiancaDieser Bianco ist unverwechselbar, denn für die Weinmacher von Duca di Carosino liegt der Fokus auf dem Terroir, das heisst, dass die Weine mit den örtlich typischen Einflüssen produziert werden und somit auch den Geschmack der Region zeigen. Die besonderen Bodenverhältnisse sind optimal für vollmundige Weine. Die langen Sonnenstunden im Sommer sorgen für eine perfekte Traubenreife.
Essenza Siciliana Bianco 2022
Essenza Siciliana Bianco 2022

Terre Siciliane Bianco IGP

CHF 12.50

Inhalt: 75 cl (CHF 16.67 / 100 cl)

Die kleine siziliansiche Fruchtbombe Einen eleganten Weisswein aus Sizilien, der das Beste zweier Traubensorten vereint: Fiano und Chardonnay. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Siziliens stammend, präsentiert dieser Wein ein Bouquet mit reifem Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Melone. Am Gaumen überzeugt er mit erfrischender Säure und schmelzender Fruchtsüsse, begleitet von Aromen wie Aprikosen, Nektarienen, Pfirsich und Zitrus. Der Abgang ist langanhaltend und aromatisch. Diese Weinperle eignet sich perfekt als Aperitif, zu fruchtigen Sommersalaten, asiatischen Gerichten oder gegrilltem Fisch. Mit einem Alkoholgehalt von 13% Vol. präsentiert er sich in einem glitzernden Strohgelb. Erleben Sie die mediterrane Essenz Siziliens und geniessen Sie besondere Momente mit diesem herausragenden Wein.

Ausbau in Barrique

Gérard Bertrand Aigle Royal Chardonnay BIO 2020
Gérard Bertrand Aigle Royal Chardonnay BIO 2020

Limoux AOP

CHF 69.00

Inhalt: 75 cl (CHF 92.00 / 100 cl)

Komplexer Chardonnay im Banner der NaturDie Chardonnay-Reben werden in den höchsten Bereichen der Domaine de l'Aigle kultiviert. Die Wurzeln reichen tief in den Lehmboden und bringen eine schöne Komplexität in den Wein. Die Nase ist komplex, duftend, sehr frisch mit Aromen von Steinfrüchten. Am Gaumen ist er rund, weich mit einer feinen Textur und klaren Aromen.
Gimonnet-Gonet L'Extra Grand Cru Brut
Gimonnet-Gonet L'Extra Grand Cru Brut

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 57.00

Inhalt: 75 cl (CHF 76.00 / 100 cl)

Grand Cru Champagner aus Le Mesnil sur Oger Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker, geradliniger Körper, supersalziger und kalkiger Charakter mit viel Finesse. Die fruchtigen Noten sind ausgeprägt und klar. Langer Abgang.

Ausbau in Barrique

Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut
Gimonnet-Gonet L'Origine Grand Cru Brut

Champagne AC, Blanc de Blancs

CHF 45.00

Inhalt: 75 cl (CHF 60.00 / 100 cl)

Grand Cru Champagner mit bester Preis-LeistungBesonders edel und ideal zu Meeresfrüchten, Austern, sommerlichen Salaten und Fischgerichten. Komplexes Bouquet mit einem Mix aus weissen Blüten, Zitrusnoten und Aromen von Steinfrüchten, Minze und feinen Holz-und Röstaromen. Perfekte Balance zwischen Nase und Gaumen. Schlanker, geradliniger Körper, super salziger und kalkiger Charakter mit viel Finesse.
Henri Dubois Brut
Henri Dubois Brut

Champagne AC

CHF 42.00

Inhalt: 75 cl (CHF 56.00 / 100 cl)

Ein Champagner für jeden MomentDieser Champagner ist das Ergebnis der vierten Generation der Besitzer der renommierten Familienwinzer-Gruppe, die von Ernest Rapeneau gegründet wurde. Basierend auf der klassischen Coupage der Region verführt dieser Brut durch seine Eleganz, seinen frischen Charakter und sein harmonisches Gefühl am Gaumen.Die Persönlichkeit von Champagne E. Rapeneau beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern." Unsere Familie ist seit über einem Jahrhundert in der Champagne ansässig, in einer der anspruchsvollsten Weinregionen der Welt. Im Laufe der Generationen haben wir ein Erbe und ein Know-how entwickelt und weitergegeben, das vom Streben nach Exzellenz geprägt ist. "……. Ernest Rapeneau

Ausbau in Barrique

Huber Vini Volpe Alata 2021
Huber Vini Volpe Alata 2021

IGT Svizzera

CHF 28.00

Inhalt: 75 cl (CHF 37.33 / 100 cl)

Der Huber Vini Volpe Alata ist ein beeindruckender Weisswein aus dem Kanton Tessin in der Schweiz. Hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Er überzeugt mit einem kräftigen, ausgewogenen und mineralischen Geschmack. Seine intensive Aromatik und harmonische Struktur machen ihn zu einem Genuss für Weissweinliebhaber. Probieren Sie diesen faszinierenden Wein und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Il Governo Nobile Bianco 2022

Bianco Toscano IGT

Ab CHF 12.90

aromatisch, Akazie, Muskat, Steinobst, Aprikose
FLASCHE (CL)
Jacques Copin Cuvée Grande Réserve Brut
Jacques Copin Cuvée Grande Réserve Brut

Champagne AC

CHF 46.00

Inhalt: 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)

Der Réserve-Jahrgang ist ein subtiler Verschnitt der drei Rebsorten unseres Weinbergs und per definitionem ein reifer Champagner mit einem ausgewogenen Verhältnis von 33% Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay und 28% Reservewein. Er präsentiert sich mit einer erdigen Note, umhüllt von Aromen reifer Früchte und einem Hauch von Schärfe.
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut
Jacques Robin Prestige Petit Bourdon Brut

Champagne AC

CHF 46.00

Inhalt: 75 cl (CHF 61.33 / 100 cl)

Petit Bourdon

Die Chardonnay-Traube

Viele Chardonnay-Weine reifen einige Zeit im Eichenfass. Nicht im Eichenfass gereifte Chardonnays können knackig und mild sein wie ein Pinot Grigio.

Alle weissen «Burgunder» sind reinsortige Chardonnays und edle weisse Burgunder sind das Vorbild, an dem sich Erzeuger weltweit messen. Hauptverbreitungsgebiete sind die Côte d’Or, Chablis, Mâconnais, Beaujolais und die Champagne.

Die Rebe ist eine echte Anpassungskünstlerin und fühlt sich in den unterschiedlichsten Klimata wohl. So ist die Chardonnay-Traube auch sehr angesehen und verbreitet in Kalifornien, Australien, Neuseeland, Bulgarien und natürlich auch in Italien. Auch als Spezialität in der Westschweiz wird sie zunehmend beliebter. Chardonnay ist im Geschmack eher zurückhaltend. Die eher spät reifende Sorte ergibt kräftige, reiche Weine mit feinem Bouquet, gutem Säurepotential und bemerkenswertem Alterungsvermögen.

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